Maso nakrájíme na kousky. Obalíme v mouce a s cibulí orestujeme na oleji. Přidáme pomerančovou a limetkovou
Hovězí oháňku nasekáme a důkladně očistíme od úlomků Hovězí oháňku podáváme s bramborovou kaší.
Příprava roládek: Hovězí plátky naklepeme, osolímé,
Maso nakrájíme na kousky a orestujeme na oleji. Maso přesuneme do pekáčku a přidáme nakrájenou zeleninu
Příprava masa: Na oleji opečeme líčka, která důkladně osolíme a opepříme. Poté stáhneme líčka a orestujeme
Plátky hovězího masa naklepeme, osolíme, opepříme a
síto do čistého hrnce nebo kastrolu. 5Podáváme s hovězím
Mleté maso smícháme s nasekanou šalotkou, worcesterem, tymiánem, solí a pepřem. Ze směsi udělíme placky
Příprava masa: Plátky hovězího masa osolíme a opepříme
Do hrnce s vodou dáme maso, očištěnou a nakrájenou zeleninu a koření a vaříme na mírném plameni asi 2
Líčka: Hovězí líčka nebo telecí líčka můžeme nejprve hrnce vrátíme líčka a přidáme demi glace (kuřecí nebo hověží
Žemle nakrájíme na menší kostky. Přidáme k nim sójové vločky a zalijeme je mlékem. Necháme nabobtnat
Houby očistíme a nakrájíme na plátky. Cibuli oloupeme a najemno nasekáme. Slaninu nakrájíme na nudličky
Cibuli očistíme, oloupeme a nakrájíme na kostečky. Osmahneme ji na oleji a přidáme k ní plátky masa.
Smícháme suroviny na marinádu a vložíme do ní nakrájené maso na nudličky. Necháme marinovat asi 30 minut
na kapce olivového oleje orestujeme šalotku, mleté hovězí
Na jedné lžíci másla orestujeme na kostečky nakrájenou cibuli, až zesklovatí. přidáme maso, z obou stran
Hovězí líčka očistíme a naložíme se solí, pepřem, lisovaným
Na 1 lžíci másla orestujeme na kostečky nakrájenou cibuli, až zesklovatí. přidáme maso, z obou stran
Mäso nakrájame, mierne naklepeme, okoreníme. Cibuľu pokrájame na drobno, restujeme na oleji. Mäso dáme
Toto nie je recept ako taky ale ako spravit z lacneho tvrdeho masa pochutku bez toho aby ste ho museli
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na větší kostky (4x4cm). Česnek oloupáme a nakrájíme na plátky. Maso