Maso papírovou utěrkou osušíme, osolíme, opepříme a Maso by na pánvi nemělo být déle než 5 minut.
Maso vcelku potřeme utřeným česnekem a nastrouhanou Maso nakrájíme na plátky a podáváme se špízy.
Nejprve si předehřejeme troubu na 220 °C, omyjeme cherry rajčata a rozkrájíme je na kousky. Česnek oloupeme
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky. Kostky masa napícháme na větvičky rozmarýnu, potřeme
Kořenovou zeleninu očistíme a nakrájíme na menší kousky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na plátky. Opraný
Takto vzniklou směsí potřeme omyté a osušené maso a Když je maso upečené doměkka, vyjmeme ho z pekáčku
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na tenké proužky. vína a škrobu připravíme marinádu, do níž nudličky masa
Maso nakrájíme na plátky, které naklepeme lehce rukou V pánvi rozpálíme trochu oleje, maso na něm zprudka
Cibuli nakrájenou nadrobno osmažíme na sádle, přidáme umyté srdce prošpikované slaninou, osolíme, okořeníme
Umytý uzený jazyk vaříme ve vodě do měkka. Uvařený a ještě teplý jazyk oloupeme a pokrájíme přes vlákna
Na rozpálenou nakrájenou slaninu přidáme nakrájenou cibulku, kterou necháme zapěnit. Potom přidáme játra
oleji zpěníme nakrájenou cibuli, pak přidáme kostky masa
Maso nakrájíme na kousky. K měkkému masu přidáme oloupanou nakrájenou dýni a
Hovězí maso pomocí nože naškrábeme. Maso vložíme do misky.
Čisté maso opečeme z obou stran na rozpáleném sádle Opečené maso vytáhneme a na sádle opražíme zeleninu
Hovězí maso zprudka opečeme na sádle, přidáme nastrouhanou Maso nakrájíme a vložíme do horké omáčky.