Maso omyjeme a nakrájíme na kostky. Maso vaříme doměkka.
Maso utřeme dosucha, osolíme a opepříme. rozehřejeme olivový olej a na mírném plameni opečeme maso
Maso vyjmeme a dáme do trouby na 50°C, aby zůstalo Vrátíme maso a prohřejeme.
Z masa uděláme větší plát, osolíme, opepříme a okořeníme Tukovou vrstvu na mase můžeme před grilováním naříznout
Maso si omyjeme a dáme do většího hrnce. Vývar scedíme, zeleninu a maso vrátíme do polévky,
Příprava guláše: Hovězí maso umyjeme a nakrájíme na Na sádle zapěníme nakrájenou cibuli, přidáme maso,
Maso smícháme se solí a pepřem. Na plátek chleba dáme cibulovou směs, maso se sýrem
Hovězí naložte do marinády a nechejte marinovat asi Restujte do té doby, než bude maso úplně propečené,
Žloutek a trochu solamylu s mícháme a přidáme k masu Až je maso orestované přidáme k němu všechnu nakrájenou
V míse si smícháme mleté maso a přidáme připravenou Maso vložíme na opravdu rozpálený gril a pečeme 5-7
Maso důkladně očistíme, osušíme papírovou utěrkou. Trochu nařízneme na několika místech okraj, aby se maso
zpěníme pokrájenou cibuli, přidáme na kostky nakrájené maso
Líčka: Hovězí líčka nebo telecí líčka můžeme nejprve Zelenina: Maso si nachvíli odložíme bokem z hrnce a
Maso smícháme s kořením a tvoříme placičky, které následně
Cuketu a papriku nakrájíme na kostičky a přidáme k masu Směs dusíme cca 1 hodinu,dokud maso pořádně nezměkne
Steaky z hovězí svíčkové by měly mít tloušťku asi 2 smetanou, prohřejeme a při podávání s ní přelijeme maso
Naklepané plátky masa opečeme na sádle, přidáme nastrouhanou Měkké maso zahustíme směsí ze smetany a mouky a povaříme
Umyté maso vložíme do studené vody a vaříme. vaříme na mírném ohni asi 2,5 hodiny, podle tvrdosti masa
Hovězí maso nakrájíme na nudličky, osolíme a opepříme Maso orestujeme na oleji dozlatova, přidáme nahrubo
Maso naklepeme, osolíme, opepříme a z jedné strany Na každý plátek masa uložíme po jednom kousku, svineme