Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na kostky. Podlijeme hovězím vývarem a dusíme doměkka.
dlouhé hranolky a prošpikujeme jím na několika místech maso Pak vložíme zpět maso, přidáme i švestky, které jsme
Poté přidáme maso a krátce orestujeme poté podlijeme
hořčici, koření na mletá masa, sůl a pepř. Dusíme cca 90 minut, dokud není maso měkké.
Plátky masa a pokud možno i anglické slaniny vyndáme můžeme dochucovat i hořčicí, ale nepřehnat), vložíme maso
Hovězí maso osolíme a orestujeme na rozpáleném másle Poté maso vyjmeme, omáčku rozmixujeme a maso vrátíme
Maso osolíme, opepříme, okořeníme tymiánem a obalíme K tomuto základu pak vrátíme maso, zalijeme je vodou
sušené a očištěné maso nakrájejte na kusy po 170 g Maso před podáváním nechte odpočinout, aby se šťáva
Přidáme maso, směs sušených hub a mletou papriku. Zalijeme teplou, ale ne horkou vodou tak, aby maso
nakrájenou cibuli, mrkev a po 5 minutách přidáme maso
rozehřejeme olej a orestujeme na něj cibulku, papriku a maso
V míse smícháme maso, osmahnutou cibuli, prolisovaný
Na cibulový základ dáme omyté maso, rozkrájené na stejně K téměř měkkému masu přidáme rajčatový protlak, oloupaný
Pak maso nakrájíme na stejně velké kostky, nakrájené maso vložíme do keramické nádoby, osolíme, opepříme
Příprava guláše: Maso nakrájíme na kostky, osolíme, Přidáme maso, prolisovaný česnek a opět osmažíme.
Hovězí kostí dáme do kastrolu s osolenou vodou a vaříme Vývar zcedíme, maso z kostí obereme a zeleninu nakrájíme
Maso nakrájíme na kostky a přidáme k zelenině. koření a poté vaříme do měkka asi 2 hodiny podle druhu masa
Na směsi tuku opečeme asi 4 minuty maso z každé strany Většinu tuku z pánve vylijeme, maso vyjmeme a do zbytku
Maso smícháme v míse se solí a pepřem. Slaninu přidáme k masu a opečeme.
nakrájíme nadrobno, očištěnou mrkev na půl kolečka a maso hrnci rozehřejeme olej, vložíme na něj nakrájené maso
Příprava masa: Maso důkladně omyjeme, osušíme papírovou Maso nařízneme napříč na několika místech (jako na