Pikantní grilovací marináda na hovězí
Marinádu natřete na maso a nechte ho uležet.
Hovězí steak s pečenou zeleninou
Zeleninu si nakrájíme na kousky, osolíme a pokapeme olivovým olejem. Rajčata přesuneme do pekáčku a pečeme
Hovězí na paprice neboli perkelt
Maso nakrájejte na stejně velké kostky a cibuli nasekejte Až se voda trochu vyvaří, přidejte maso, kmín a utřený
Hovězí ptáčci s náplní i v omáčce
Příprava ptáčků: Maso nakrájejte na plátky, naklepejte Na každý plátek masa položte plátek slaniny, okurku
Hovězí steak se švestkovou omáčkou
Maso naklepeme klouby rukou, potřeme olivovým olejem
Hovězí plátky na žampionech a slanině
Hovězí maso očistíme a prošpikujeme druhou polovinou Jakmile je maso měkké, vyjmeme ho.
Jemné hovězí ragú s mrkví
Maso očistíme a nakrájíme na malé kostičky. Přidáme nakrájené maso, osolíme, opepříme a orestujeme
Hovězí tatarák s olivami a kapary
nasekáme na drobné kostičky nebo pomeleme v mlýnku na maso Maso promícháme se všem ostatními surovinami.
Hovězí steaky z vysokého roštěnce
Plátky hovězího masa omyjeme, osušíme, naklepeme rukou K masu jsou vhodné různé druhy příloh.
Hovězí kostky na pivu se zeleninou
Maso nakrájíme na kostky a přidáme k cibuli, osmahneme Zeleninu přidáme k masu a dusíme asi hodinu doměkka
Hovězí medové kousky na cibuli
Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na kostky. Podlijeme hovězím vývarem a dusíme doměkka.
Špikované hovězí se švestkovou omáčkou
dlouhé hranolky a prošpikujeme jím na několika místech maso Pak vložíme zpět maso, přidáme i švestky, které jsme
Hovězí vývar s nádivkovým knedlíčkem
Hovězí na polévku omyjeme řádně studenou vodou. Knedlíky podáváme s hovězím vývarem.
Slavnostní předkrm hovězí carpaccio
Maso zabalíme do potravinářské fólie a vložíme na zhruba Na talíře servírujeme plátky masa, přidáme rukolu,
Hovězí plátky dušené na paprikách
Maso nakrájíme, omyjeme a odstraníme blanky. zaprášíme mletou paprikou, zpěníme a přidáme plátky masa
Hovězí líčka na zelenině a víně
Maso vyjmeme a dáme do trouby na 50°C, aby zůstalo Vrátíme maso a prohřejeme.
Hovězí roláda s hráškem a chřestem
Z masa uděláme větší plát, osolíme, opepříme a okořeníme Tukovou vrstvu na mase můžeme před grilováním naříznout
Guláš z hovězího se smaženou cibulkou
Poté přidáme kousky masa, osolíme, opepříme a osmahneme
Hovězí plátky s mrkví a žampiony
Osmahneme a přidáme plátky masa. necháme zatáhnout
Hovězí sekaná s batátovým pyré
V míse smícháme maso, osmahnutou cibuli, prolisovaný