Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na kostky. Podlijeme hovězím vývarem a dusíme doměkka.
dlouhé hranolky a prošpikujeme jím na několika místech maso Pak vložíme zpět maso, přidáme i švestky, které jsme
Hovězí maso omyjeme a sušíme a nakrájíme na malé kostky Jakmile se maso zatáhne podlijeme vývarem a zaprášíme
Poté přidáme maso a krátce orestujeme poté podlijeme
hořčici, koření na mletá masa, sůl a pepř. Dusíme cca 90 minut, dokud není maso měkké.
Pak přidáme osolené a opepřené maso a orestujeme ho Až maso změkne, vyndáme ho z vývaru a pokrájíme.
Maso nakrájíme, omyjeme a odstraníme blanky. zaprášíme mletou paprikou, zpěníme a přidáme plátky masa
Maso vložíme do hrnce s vařící vodou a kořením. Omáčku prohřejeme a podáváme s nakrájeným masem a knedlíkem
Směs přelijte přes maso a nechte 30 minut marinovat Vyndejte maso z mrazáku a vybalte z fólie.
Maso důkladně omyjeme a nakrájíme na kostky. Brambory, maso, omytou růžičku květáku a snítku petželkové
velké pánvi rozehřejte polovinu oleje, vložte maso Počítá se na každých 450g masa: 10–15 minut na
Maso omyjeme, osušíme a dáme na rozpálenou pánev s
Poté přidáme kousky masa a krátce orestujeme.
Maso nakrájíme na plátky, potřeme hořčicí, přidáme oloupané, nadrobno nakrájené cibulky a poté přidáme maso
Plátky masa a pokud možno i anglické slaniny vyndáme můžeme dochucovat i hořčicí, ale nepřehnat), vložíme maso
Hovězí maso osolíme a orestujeme na rozpáleném másle Poté maso vyjmeme, omáčku rozmixujeme a maso vrátíme
Maso osolíme, opepříme, okořeníme tymiánem a obalíme K tomuto základu pak vrátíme maso, zalijeme je vodou
Maso vyjmeme a dáme do trouby na 50°C, aby zůstalo Vrátíme maso a prohřejeme.
Z masa uděláme větší plát, osolíme, opepříme a okořeníme Tukovou vrstvu na mase můžeme před grilováním naříznout
Maso smícháme se solí a pepřem. Na plátek chleba dáme cibulovou směs, maso se sýrem
Maso osolíme, opepříme, předěláme do zapékací mísy Zakápneme smetanou,prohřejeme a podáváme s masem, opečenými
Na rozpáleném sádle orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme nasekanou petrželku a přendáme do misky vychladnout
Hovězí naložte do marinády a nechejte marinovat asi Restujte do té doby, než bude maso úplně propečené,