Hovězí pupek s houbovou omáčkou a noky
Do osolené vody dáme koření, kořenovou zeleninu, maso Maso i kosti vyjmeme, vývar přecedíme, zredukujeme
Hovězí masové kuličky v pikantní omáčce
Do mísy dáme mleté maso, přidáme vejce, cibuli, strouhanku
Marinovaný hovězí steak s mladými cibulkami
Česnek oloupeme, prolisujeme a v misce smícháme s pepřem, solí a olejem. Jednotlivé steaky svážeme provázkem
Hovězí líčka s hráškovo-bramborovou kaší
Dusíme asi 3 hodiny podle kvality masa. Jakmile je maso měkké, vyjmeme ho.
Hovězí vývar s knedlíčky pana domácího
Do hrnce s vodou dáme maso a kostí a vaříme asi hodinu Po dvou hodinách vývar zcedíme maso obereme a vrátíme
Hovězí polévka se zeleninou a pohankovými vločkami
V tlakovém hrnci uvaříme ve vodě maso. Hovězí maso umeleme a přidáme do polévky.
Grilovaný hovězí jazyk se sardelovou pastou
Jazyky uvyříme, dáme je na chvíli do studené vody, oloupeme je, nakrájíme na plátky a pokapeme citrónovou
Hovězí polévka se zeleninou a ovesnými vločkami
Maso uvaříme v tlakovém hrnci s vodou a pak umeleme Do polévky vrátíme pomleté maso a můžeme podávat.
Hovězí rib-eye steak na cibulce
Přidáme maso, důkladně je opepříme a necháme marinovat a pár minut vaříme, dokud omáčka nezačne obalovat maso
Svěží salát s kuřecím masem
Vařené kuřecí maso si lehce osolíme a na pánvi, bez Svěží salát s kuřecím masem je vhodný jako příloha
Prokládané maso masem
Z celistvého kusu masa si nakrájíme slabší plátky masa si jemně opepříme a osolíme(i mezi plátky masa).
Hovězí vývar / hovězí polévka
barvu.Očistíme si zeleninu, do hrnce vložíme kosti, maso a vložíme ji zpět, vhodíme nudličky, naporcujeme maso
Daub de boeuf (dušené hovězí maso s červeným vínem, česnekem a tymiánem)
Na trošce oleje opečeme na kusy nakrájené maso (kusy Pokud maso ještě není měkké, prodloužíme dobu.
Letní salát z brambor, chřestu, ředkviček a kopru s kuličkami z mletého masa
Mleté maso promícháme s najemno nakrájenou šalotkou
Rajská omáčka s hovězím masem a domácím houskovým knedlíkem
Maso očistíme, omyjeme a pak ho ze všech stran opečeme Měkké maso vyndáme z vývaru, tekutinu slijeme.
Hustá obědová polévka s hovězím masem a kořenovou zeleninou
Přidáme na kousky nakrájené hovězí a krátce orestujeme
Plněné papriky s kuskusem, zeleninou a mletým hovězím masem
Mleté maso osmahneme se zeleninou a okořeníme dobrým
Salát little gem s hovězím masem a glazovanými žampiony
Z válečku vařeného masa odkrojíme pár jemných plátků
Bramborový guláš s mletým hovězím masem, mrkvemi a fazolemi
rozehřátém oleji pokrájené cibule a přidáme restovat mleté maso Maso dobře mícháme, aby nevznikly hrudky.
Bílá houbová omáčka s dušeným hovězím masem (bez tuku)
Jemně nakrájenou cibuli vložíme do hrnce, přidáme maso Měkké maso vyjmeme z hrnce a odložíme stranou do tepla
Gyudon: Japonská rýžová miska s hovězím masem a cibulí
Hovězí dejte asi na 30 minut do mrazáku, aby ztuhlo plameni, dokud nezměkne a nezhnědne, pak přidejte hovězí
Žluté kari s pomalu dušeným hovězím masem a brambory
Maso nakrájejte na větší nudličky, zhruba 2 x 5 cm Vsypte maso a restujte ho, ale pozor, aby se pasta
Kapusta s uzeným masem a těstovinami
dosklovata, přidáme osmažit drobně pokrájené uzené maso