Příprava ptáčků: Maso naklepeme, osolíme, opepříme Na každý plátek masa uložíme po jednom kousku, svineme
Do horké vody vložíme kostku hovězího bujó- nu, očištěnou
Maso nakrájíme na plátky, opláchneme a osmažíme na Když je maso téměř měkké, vmícháme houby nakrájené
a za stálého míchání maso lehce opečeme. Přidáme maso s cibulí, krátce prohřejeme.
Poté zcedíme, maso obereme, zelninu nakrájíme a podáváváme
Na oleji orestujeme maso ze všech stran a dáme stranou Poté dáme do hrnce orestované maso a podlijeme houbovým
Do vývaru přidáme hovězí oháňku a vaříme. Většinou hlavní složku tvoří nudle, maso, mungo, koriandr
nakrájíme nadrobno, očištěnou mrkev na půl kolečka a maso hrnci rozehřejeme olej, vložíme na něj nakrájené maso
Očištěné plátky masa lehce naklepeme, osolíme, opepříme Odpočinuté maso vrátíme na gril a prohřejeme ho.
míse rozehřejeme 1 lžíce oleje a opékejte polovinu masa Vlijte další lžíci oleje a opečte na ní zbylé maso.
Maso naložíme do marinády, tak aby bylo celé ponořené
Hovězí maso si pomeleme a smícháme s rozmixovanými Maso namažeme na topinky a podáváme se salátem.
Poté přidáme maso a necháme zatáhnout.
Maso vyjmeme z lednice minimálně hodinu předem. Maso dám na rošt do pekáčku, tukovou stranou dolů.
Příprava roastbeefu: Maso dobře omyjeme a osušíme. Pak maso ze všech stran dobře osolíme a okořeníme.
Poté přidáme nakrájené maso na kostky a zalijeme vodou
Příprava masa: Maso potřeme olejem a encháme odpočinou Podáváme společně s masem a pečeným bramborem.
Příprava masa: Hovězí maso dáme do mísy a přidáme sůl Podáváme k masu.
Dusíme asi 3 hodiny podle kvality masa. Jakmile je maso měkké, vyjmeme ho.