Hovězí placičky s vejcem a koprovým dipem
Příprava masa: Hovězí maso dáme do mísy a přidáme sůl Podáváme k masu.
Dušené hovězí líčka na zelenině s kaší
Dusíme asi 3 hodiny podle kvality masa. Jakmile je maso měkké, vyjmeme ho.
Hovězí roštěnec na salátovém lůžku s bramborem
Maso omyjeme a vysušíme ubrouskem přebytečnou vodu. Poté maso osolíme a opepříme.
Pečené hovězí s cibulkami a hruškovým octem
Očištěné plátky masa lehce naklepeme, osolíme, opepříme Odpočinuté maso vrátíme na gril a prohřejeme ho.
Hovězí s rýžovými nudlemi podle Vieta
Maso nakrájíme na velmi tenké plátky a vmícháme do Na rozpáleném oleji ve woku osmahneme maso.
Hovězí steak s fazolkami a celozrnnou bagetkou
Hovězí maso omyjeme, osušíme a osmahneme na oleji, Poté slaninu smícháme s fazolkami a podáváme s masem
Luxusní hovězí líčka podle Pohlreicha
Nejprve maso nasolíme a opepříme. kastrolku opečeme nadrobno nakrájenou cibulku a poté maso
Domácí hovězí guláš s karlovarským knedlíkem
osmahneme dozlatova a přidáme na kostky nakrájené maso Dáváme pozor, aby se nám maso nerozvařilo.
Poctivý hovězí guláš podle tatínka
Až se voda vypaří tak přidáváme maso na kostky, které dusit asi hodinu a půl dokud maso nezměkne.
Hovězí líčka s hráškovo-bramborovou kaší
Dusíme asi 3 hodiny podle kvality masa. Jakmile je maso měkké, vyjmeme ho.
Hovězí vývar s knedlíčky pana domácího
Do hrnce s vodou dáme maso a kostí a vaříme asi hodinu Po dvou hodinách vývar zcedíme maso obereme a vrátíme
Hovězí polévka se zeleninou a pohankovými vločkami
V tlakovém hrnci uvaříme ve vodě maso. Hovězí maso umeleme a přidáme do polévky.
Grilovaný hovězí jazyk se sardelovou pastou
Jazyky uvyříme, dáme je na chvíli do studené vody, oloupeme je, nakrájíme na plátky a pokapeme citrónovou
Hovězí polévka se zeleninou a ovesnými vločkami
Maso uvaříme v tlakovém hrnci s vodou a pak umeleme Do polévky vrátíme pomleté maso a můžeme podávat.
Hovězí kližka na houbách ve šťávě s rýží
Hovězí maso očistíme, nakrájíme na kostky, osolíme, Až se maso zatáhne ze všech stran, posypeme červenou
Silný hovězí vývar se zeleninou julienne
Po 2,5 hodinách vyjmeme maso, vše přecedíme. opepříme, přidáme stroužek lisovaného česneku a kousky masa
Poctivý český hovězí vývar s knedlíčky
Do studené vody vložíme maso, kosti a koření. Pak přidáme zeleninu a vaříme do změknutí masa (asi
Flank steak neboli hovězí pupek
Maso omyjeme a osušíme papírovou utěrkou. Poté maso osolíme, opepříme a na pánvi si rozehřejeme
Hovězí steak ze svíčkové s žampióny a cibulkou
Maso omyjeme a hned poté osušíme papírovou utěrkou. karamelizovat přidáme víno a po 5 minutách i připravené maso
Hovězí steak s rozpečenou italskou šunkou
Maso omyjeme a vysušíme papírovou utěrkou. Poté dáme maso na plech a dopečeme asi 10 minutek v
Pravá hovězí svíčková na bylinkovém másle
Maso poté dáme do zapékací mísy, přikryjeme pokličkou Maso ozdobíme bylinkovým máslem a polníček balsamicem
Vepřovo – hovězí karbanátky se šťouchanými brambory
Oba druhy masa pomeleme do jedné mísy a přidáme sůl karbanátky osmažíme z každé strany pár minut, ať se uvnitř maso
Steak z hovězí svíčkové se zeleným chřestem
prolisovaným česnekem a olivovým olejem, přidáme maso
Silný domácí tmavý hovězí vývar
nejlépe takové, které mají na sobě i malé kousky masa Hotový vývar přecedíme přes čisté plátno, maso z kostí