Oukrop s hovězím a masem a zeleninou
Hovězí (nebo uzené) maso propláchneme studenou vodou zeleninu (mrkev, celer, petržel) nakrájenou na menší
Hovězí žebro na zelenině se žampiony
mletou papriku, vše krátce orestujeme a podlijeme vínem Hovězí žebro dušené na zelenině podáváme s bramborovými
Dušené hovězí maso v zelenině
Hrnec uzavřeme a hovězí maso v zelenině vaříme přibližně Hovězí maso dušené v zelenině podáváme s těstovinami
Hovězí kořeněná omáčka s okurkami
Hovězí maso dáme do hrnce, nalijeme na něj vařící Zatím uděláme základ: do jiného hrnce nalijeme olej
Kořeněné hovězí v thajském stylu
Rozmixujte najemno koriandr, chilli papričku, česnek a šalotku. Na oleji opékejte asi 10 minut dohněda
Vepřová líčka na červeném víně se zeleninou
Kořenovou zeleninu a cibuli nakrájíme na kostky. Poté přidáme kořenovou zeleninu a necháme ji za občasného
Vepřová plec na víně, zelenině a kapary
zprudka opečeme, osolíme, opepříme, zalijeme polovinou vína moukou, rozmíchanou v trošce vody, přilijeme zbytek vína
Kuřecí stehno na víně s houbami a zeleninou
Zeleninu osmažíme na oleji a přidáme stehna. Vše podlijeme vínem a trochou vývaru.
Kančí plec na víně a zelenině v PH
Posypeme ho jemně kořením na zvěřinu, nakrájenou zeleninou Přilijeme víno, vývar a zapneme PH (použila jsem stupeň
Srnčí hřbet na zelenině a červeném víně
Do tohoto přidáme zbývající zeleninu a ještě chvíli Pak přilijeme asi 2 dl červeného vína, přidáme přiměřeně
Králík na bílém víně se zeleninou a olivami
Zalijeme vínem a vývarem. Dusíme asi 50min. K masu přidáme nakrájenou zeleninu a olivy.
Steak s pečenou zeleninou a omáčkou z vína
Zeleninu očistěte, mrkev a petržel rozpůlte podélně , steak a omáčku z červeného vína.
Pečená pražma na zelenině a bílém víně
přidejte cherry rajčata, osolte, opepřete a zalijte vínem 25 minut, až ryba zpevní a zelenina změkne.
Kuře se zeleninou v omáčce z bílého vína
Nalijeme do něj potom víno a přivedeme ho k varu, necháme víno vyvařit asi na polovinu a ode dna odpichujeme
Vepřové kostky na víně s glazovanou zeleninou
celer vložíme do vody o 2 minuty později než ostatní kořenovou zeleninu.)
Opilé hrušky pošírované v kořeněném víně
Připravíme si hrnec, do kterého nalijeme červené víno Poté hrušky vyndáme a vaříme pouze víno.
Opilá hruška - pošírovaná v kořeněném víně
Vložíme je do hrnce s vínem stopkou nahoru, přidáme Hrušky pak vyndáme a víno dál vaříme (již na plném