Pečený hovězí krk na víně s domácími gnocchi
Hovězí krk osolte, opepřete a opečte na oleji zprudka celerem, tymián, rozmarýn, povidla a zalijte červeným vínem
Pomalu dušená hovězí pečeně na červeném víně
do velkého hrnce.,Ve stejné pánvi osmažte kostky hovězího do připraveného hrnce.,Smíchejte mouku s červeným vínem
Pečený hovězí krk na víně s domácími gnocchi
Hovězí krk osolte, opepřete a opečte na oleji zprudka celerem, tymián, rozmarýn, povidla a zalijte červeným vínem
Brasato al Barolo (Hovězí na víně Barolo)
se zeleninou (mrkev, celer a cibule na větší kusy) Jakmile se zatáhne, osolíme a přidáme zeleninu z marinády
Hovězí na víně s bramborovými noky a sýrovou omáčkou
Podlijeme suchým červeným vínem, přidáme hovězí vývar Hovězí na víně podáváme se sýrovou omáčkou a bramborovými
Steak z hovězí svíčkové s omáčkou z červeného vína
Obložené dno mísy osolte, opepřete a posypte trochou Poté vlijte víno, med a ocet.
Vepřové ragů na kořenové zelenině, pórku a brokolici
nakrájený na nudličky, vmícháme pokrájenou a očištěnou kořenovou zeleninu, nasekaný tymián a bazalku, podlijeme vývarem
Pomazánka z vařené kořenové zeleniny, brambor a sýru
Všechnu zeleninu nastrouháme na jemném struhadle, pórek
Smetanová omáčka z cukety a kořenové zeleniny (bez mouky)
Zeleninu, špek i cibuli nakrájíme na kousky. Omáčka se hodí k vařenému hovězímu masu, nebo přírodnímu
Králičí stehna na kořenové zelenině s citronovým rozmarýnem
Druhý den zpěníme na másle a lžíci oleje na hluboké Sos se zeleninou přelijeme do hlubší nádoby a nahrubo
Gulášová polévka z hlívy ústřičné a kořenové zeleniny
Orestujeme cibuli do zlatova, přidáme zeleninu nakrájenou Přidáme koření (mimo papriky) a restujeme, dokud se
Podzimní teplý salát z kořenové zeleniny s ořechy
Zeleninu dáme do zapékací misky, polijeme 2 lžícemi Upečenou zeleninu přelijeme připravenou zálivkou a
Milionová polévka z kořenové zeleninou s vejcem a krupičkou
Do hrnce s nepřilnavým dnem dejte máslo a nastrouhanou zeleninu.
Vydatná polévka z kořenové zeleniny s kroupami a kuřetem
,,Všechnu zeleninu dejte do hrnce s vývarem, uveďte oheň a nechte asi 30 minut pobublávat, dokud nebude zelenina
Placky z kořenové zeleniny s pyré z červené řepy
Ve velké míse smíchejte nastrouhanou zeleninu, cibuli
Hovězí líčka na černém pivě a zelenině s bramborovo-citronovou kaší
a nechte ho zatáhnout, pak očištěnou a pokrájenou zeleninu Zalijte černým pivem, pokud je ho málo dolijte vodou
Hovězí roláda plněná zeleninou v tortille
Na másle osmažíme zeleninu, osolíme, opepříme a necháme cibule, položíme roládu a pečeme přikryté 15 min na
Rýže s dušeným hovězím, zeleninou a sezamem
Hovězí maso nakrájíme na nudličky a naložíme na 20 minut do marinády, kterou připravíme z červeného vína
Hovězí kostky v zelenině, připravené v papiňáku
Všechnu zeleninu očistíme. prolisovaný česnek a za občasného promíchání ode dna
Hovězí pečeně s bylinkami a restovanou zeleninou
Všechnu zeleninu očistíme a nakrájíme na větší kusy Ve stejné pánvi ze všech stran orestujeme hovězí kýtu
Hovězí masová směs s čerstvou zeleninou
Potom přidáme hovězí maso a dobře promícháme. Hovězí masovou směs s čerstvou zeleninou můžeme podávat