Kořenovou zeleninu očistíme, pokrájíme na kostičky Dozdobit můžeme bylinkami.Ke kořenové zelenině můžeme
Čočku namočte do studené vody na 30 minut. Oloupanou mrkev a petržel nakrájejte na nudličky, cibuli
Kořenovou zeleninu očistíme a nakrájíme na kousky. Dusíme a podléváme, dokud nespotřebujeme víno.
Mezitím očistěte zeleninu a nakrájejte ji na hranolky
Zeleninu oloupeme, omyjeme a nakrájíme na větší kusy poté důkladně osolíme, posypeme kmínem a položíme na zeleninu
Všechnu zeleninu důkladně očistíme. Pokud máme na zahrádce ještě jinou, můžeme přidat také
Hovězí maso omyjeme, vložíme do vody, přidáme bujon
meleme maso sami, semeleme na strojku společně i se zeleninou Pokud máme maso koupené mleté, zeleninu jemně nastrouháme
Hovězí líčka prudce z obou stran opečeme v hrnci na rozpáleném sádle a podlijeme červeným vínem, přidáme
Poté podlijeme trochou vína, přidáme koření a necháme Podlijeme ještě zbytkem vína a trochou vody a dusíme
, zasypeme sladkou paprikou, zasmahneme a přidáme hovězí nadrobno nakrájenou, rozmixovanou (popř. namletou) zeleninu
paprikou, přidám na kousky omytou a očištěnou všechnu zeleninu
Osmahneme společně s česnekem na oleji a přidáme zeleninu Dochutíme kořením a přidáme víno, necháme vydusit alkohol
Poté zeleninu vyndáme a opečeme na másle nakrájené Vše zalijeme vínem a vývarem, aby bylo vše potopené
Zeleninu si také orestujeme a přidáme do pekáče. Smícháme rajčata, vývar, červené víno, sůl, pepř a
Podlijeme vodou a přidáme všechnu zeleninu i houby, Podlijeme vínem, přidáme bobkový list a dusíme asi
Přidáme nakrájenou zeleninu na nudličky nebo mraženou zeleninu.
Do hrnce dáme kousek hovězího masa, oloupanou a mrkev
Poté přidáme zeleninu a orestujeme. Promícháme s hovězím ragú a servírujeme.
Cibuli nakrájíme s ostatní zeleninou nahroubo. rozehřejeme olej a orestujeme na něm cibuli, maso a zeleninu
Vše promícháme a podlijeme vínem, přidáme sójovou omáčkou Dusíme než zelenina nezměkne.
Hovězí maso nakrájíme na nudličky a poté zalijeme omáčkou Zeleninu omyjeme a nakrájíme na kousky, uvaříme v horké