Smíchejte přísady na marinádu, naložte do ní osolené a opepřené maso a přes noc nechte v lednici. Pak
Dobře očištěný jazyk uvařte ve smíchaných přísadách na nálev úplně doměkka bude to trvat asi 1 5–2
Pak ho odeberte z pánve a dejte do ní cibuli. vraťte maso a bez pokličky vařte 2 hodiny tak, aby hovězí
prověřeného řezníka, který nám vybere odležený kvalitní kus hovězího plátky, obložíme kolem okrajů anglickou slaninou a ovážeme
Cibuli nakrájíme na cca centimetr silná kolečka a položíme Na cibule položíme maso, trochu podlijeme horkou vodou
Zatímco se hovězí vaří oloupejte cibulky a žampiony opečené houby s cibulí.
Z masa si připrávíme plát co nejtenší a začneme vrstvit náplň: Pořádnou vrstvu se solí třeného česneku
Špek a cibuli nakrájíme na kostičky. Do hluboké rozpálené pánve dáme sádlo a cibuli osmažíme
návodu (vařím je chvilinku a pak zprudka opeču s cibulkou Na výpek hodíme cibuli, po ní mrkev, vše ostatní a
Maso nakrájíme na kostky a oloupanou cibuli na drobno Na oleji v tlakovém hrnci usmažíme cibuli dorůžova,
Jednu cibuli nakrájíme nadrobno a dáme ji opéct na Druhou cibuli nakrájíme na proužky.
Maso nebudeme naklepávat, ale jen osolíme a opepříme. Vložíme na rozehřátý olej a po obou stranách zatáhneme
Nejprve připravte knedlíčky. Játrovou hmotu propracujte s vejcem a kořením zahustěte strouhankou. Tvarujte