Zeleninu očistíme, omyjeme, nakrájíme na kostičky a vložíme do kameninové nádoby. Přidáme víno, bobkový
Řízky naklepeme, osolíme, opepříme a po obou stranách opečeme na oleji. Řízky přeložíme do pekáčku, zakryjeme
Hovězí maso osolíme, opepříme a vložíme osmažit ze všech stran ke špekové cibuli.
Hovězí maso a brambory zvlášť uvařte v osolené vodě Po vychladnutí přimíchejte jarní cibulky, hovězí maso
Na pánvi dohněda orestujeme cibuli, přidáme nadrobno porestujeme a poté přidáme na kostičky nakrájené hovězí
Oloupanou a nakrájenou cibuli osmažíme. opečeme na tuku.Vložíme do tlakového hrnce a přidáme cibuli
/4 vejce uvařeného natvrdo, plátek okurky, plátek cibule a ve výpeku opečte vše zbylé: nadrobno nasekanou cibuli
Připravíme hovězí vývar (nebo bujón z jedné kostky silného hovězího masoxu).Během přípravy vývaru vezmeme
V tlakovém hrnci rozpustíme sádlo, cibuli nakrájíme chvilinku orestujeme a přidáme na nudličky nakrájené hovězí
drobně pokrájeném špeku osmažíme dosklovata pokrájenou cibuli , ke které přidáme osmažit i kostky hovězího masa.
Nadrobno nakrájenou cibuli osmahneme dohněda. , zlehka orestujeme.Přidáme na kostičky nakrájené hovězí
Plátky masa mírně naklepeme, po obvodu na několika místech nařízneme, osolíme a okořeníme černým pepřem
Hovězí maso nakrájené na větší kostky osolíme a opepříme Na olivovém oleji osmahneme cibulku a přidáme hovězí
oregana, soli, pepre, cili a kminu promichame prouzky hoveziho Maso dame pryc a na zbyvajicim oleji smazime cibulky
špek dáme do hrnce, přisypeme na kostičky pokrájenou cibuli přidáme připravené hovězí kostky, necháme je zatáhnout