Mladé hovězí játra zbavíme blán, nakrájíme je na čtyři vytáhneme ze sádla do jejího zbytek přidáme nastrouhanou cibuli
Umytý uzený jazyk vaříme ve vodě do měkka. Uvařený a ještě teplý jazyk oloupeme a pokrájíme přes vlákna
Hovězí maso očistíme, odblaníme, na několika místech nakrájené slaniny, prolisovaný česnek a jemně nakrájenou cibuli
Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka. Do výpeku od masa dáme nakrájenou papriku, cibuli,
hrnci nebo pánvičce, salám nakrájíme na nudličky, cibuli Na rozehřáté rozškvařené sádlo dáme opéct cibuli a
Dobře rozmícháme, přidáme 1 drobně nasekanou cibuli Můžeme posypat cibulí.
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. plátky anglické slaniny, přidáme fazolky, rajčata a cibuli
Maso si osolíme a dáme do zapékací mísy, přidáme alobal potřený olejem a pečeme asi 2 hodiny na 200 C
Maso vcelku potřeme utřeným česnekem a nastrouhanou cibulí kousky barevné papriky, na kolečka cuketu a na půlky cibulky
Maso opečeme na rozehřátém oleji z obou stran asi 6 minut. Poté maso vložíme na plech a pečeme ještě
brokolici, kapii, oloupanou a na plátky nakrájenou cibuli
Cibule oloupeme a nakrájíme na kolečka. Medailonky servírujeme obložené lilky, rajčátky a kroužky cibule
Dvě cibule a česnek oloupeme, nakrájíme na drobno a Pak přidáme karotku, malé cibulky překrojené na čtvrtky