Hovězí hranolky
Cibuli očistíme a nasekáme najemno. Vsypeme cibuli a opět vše smažíme, až je cibule zlatavá
Hovězí Wellington
Hovězí svíčkovou odblaníme a nakrájíme na dva cca Hovězí Wellington vložíme do rozpálené trouby na 180
Ovíněné hovězí
Uvařené hovězí maso z polévky nakrájíme na tenké plátky Vyndáme je na talíř a na másle po opékání osmahneme cibuli
Hovězí na divoko
Hovězí maso protřeme solí i pepřem. Jako přílohu k hovězímu na divoko doporučuji domácí
Hovězí pečeně
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Ve výpeku orestujeme cibuli, kterou i s olejem přidáme
Hovězí na rajčatech
Hovězí plátky pěstí lehce naklepeme, po obvodech nařízneme Maso dáme stranou a na stejné pánvi osmažíme cibuli
Hovězí hamburger
Postup: Hovězí maso dejte do misky, osolte a opepřete Nasekejte najemno cibulku, okurky cornichons, kapary
Hovězí na houbách
Menší cibuli povařte cca 10 minut (podle velikosti) , cibulkami a lístky salátu.
Hovězí consommé
Postup přípravy Hovězí kosti nejprve 20 minut pečeme studené vody spolu s česnekem a cibulí.
Hovězí perkelt
Maso nakrájejte na stejně velké kostky a cibuli nasekejte litinovém – rozpusťte máslo nebo sádlo, přidejte cibuli
Hovězí s mrkví
Poté ho vyjměte a ve výpeku orestujte cibuli. moukou, promíchejte, vložte zpátky maso a podlijte hovězím
Hovězí po burgundsku
Celer očistíme a nakrájíme na kostky. Mrkev oloupeme a nakrájíme na silnější kolečka. Žampiony očistíme
Hovězí nadivoko
Hovězí maso očistíme, osušíme a nakrájíme na kostky Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno.