Hovězí tatarák
Kapary, okurky i oloupané šalotky nasekáme na co nejmenší kostičky. Maso si přendáme na pracovní desku
Hovězí na slanině
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Ke zbylému tuku vrátíme vypečenou slaninu a cibuli.
Hovězí guláš
Cibuli opečete na sádle dozlatova – trvá to asi 15 Podávejte s kolečky cibule a knedlíkem nebo chlebem
Hovězí burger
Rozpalte gril. Na rozpálenou mřížku vložte maso a opékejte z každé strany přibližně 2 minuty. Na vrchní
Hovězí guláš
Cibuli nakrájejte na kostičky, česnek prolisujte. Orestujte nejdříve cibuli s česnekem.
Hovězí Stroganov
Cibuli oloupejte, rozpůlte a nakrájejte na půlměsíčky Maso vyjměte stranou k opečeným houbám a cibuli.
Hovězí po burgundsku
K mrkvi s cibulí vyškrábněte protlak a kratičce ho K masu přimíchejte opečené cibulky a houby.
Vepřové roštěnky nejen ve friťáku Versalio
Na ten samý olej dáme na kostky pokrájenou cibuli a Potom na cibuli dáme zpět maso a přidáme 2 vrchovaté
Roštěnka s pepřovou omáčkou a pečenými brambory
Mezitím si maso z roštěnce očistíme, omyjeme, osušíme nařízneme, pak jej potřeme hrubozrnou hořčicí a zprudka roštěnky
Roštěnky zapečené se sýrovou omáčkou s křenem
Roštěnky naklepeme na okraji nařízneme osolíme a opepříme Na výpeku orestujeme cibule nakrájené na plátky.
Srnčí roštěnky z kýty na hlívě ústřičné
Pak si nakrájíme cibule nadrobno, necháme je opéct nad roštěnky a dusíme doměkka.
Roštěnky Esterházy dle časopisu F.O.O.D.
Roštěnky na okraji nakrojte, naklepejte, osolte, opepřete Na zbylém tuku poduste pokrájenou cibuli a přidejte
Zapečené roštěnky s česnekovo-smetanovou omáčkou
Hovězí roštěnku naklepeme, osolíme a opepříme. Roštěnky podlijeme malým množstvím vývaru, zakryjeme
Rosti s kmínem
Na nudličky nakrájenou slaninu a cibuli osmahneme Rosti s kmínem je chutná i samotná.
Bramborové rosti
Česnek a cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. Česnek a cibuli opečeme na oleji dozlatova, přidáme
Játra na cibulce s omáčkou (základní varianta)
K orestované cibuli přidejte nakrájená játra. typu jater, kuřecím stačí kratší dobu, vepřovým a hovězím