začíná měknout, přidáme na hrubé kousky pokrájenou zeleninu - papriky, rajčata, cuketu, znovu zalijeme vývarem
Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a oloupaný česnek nasekáme. Maso nakrájíme na kostky. Na rozehřátý
Hovězí maso omyjeme, osušíme a naklepeme. Při dušení celou dobu maso podléváme vývarem a dáváme
rozetřeme na připravené maso, zabalíme závinky a ovážeme závinky vložíme zpět do kastrolu, podlijeme ještě vývarem
Plát hovězího pupku, pokud je potřeba, dobře odblaníme a přidáme 3 lžíce vývaru Demi-glace.
Poté si uděláme hovězí na pánvi s mexickým kořením. Když je hotovo, přidáme na pánev k hovězímu čínské
, bobkový list, kytičku bylinek, zalijeme vínem a vývarem hustá, může opatrně vmíchat ve 100-150 ml studeného vývaru
Hovězí maso nakrájíme na plátky a následně na nudličky Až zezlátne vložíme hovězí maso a orestujeme, aby se
Plátky masa zlehka přejedeme po obouch stranách nožem a uděláme jemné zářezy. Naklepeme zlehka. Osolíme
Základ guláše podlijeme vývarem a cca polovinou vína Je-li třeba doplnit tekutinu, přiléváme víno a vývar
Roštěnku nakrájíme na plátky a pak na hrubší nudličky, velmi mírně osolíme - Niva je slaná, raději pak
Maso nakrájíme na malé kousky, brokolici rozebereme na nejmenší růžičky a pokrájíme. V kastrůlku rozehřejeme
Hovězí maso si poctivě odblaníme a nakrájíme na stejně Maso podlijeme vývarem a dusíme pod pokličkou do měkka
Hovězí maso nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme Omáčka má úžasnou chuť po hovězím.
Přidala jsem část vývaru, houby, koření a tvarůžky Ve zbylém, studeném vývaru jsem rozmíchala 1 PL hladké