Hovězí saté (satay)
Maso odblaníme a otřeme vlhkou utěrkou. Nakrájíme přes vlákno na tenké proužky. Smícháme všechny ingredience
Dušené hovězí kostky
K osmažené cibuli přidáme připravené hovězí kostky, Ke konci dušení už moc vývaru nepřiléváme, abychom
Hovězí pupek na jalovčinkách
Pláty hovězího pupku precizně odblaníme. Pod pokličkou dusíme při mírném varu asi 2 hodiny.
Hovězí kostky v okurkách
Hovězí maso omyjeme a nakrájíme na kostky. Hovězí kostky dusíme na mírném plameni, maso pustí
Guláš, hovězí či vepřový
Zalejte vývarem, vše přiveďte k varu i s mícháním ode (hovězí) nebo 1 a 1/4 hod.
Milánské hovězí řízky
Ochutíme solí, pepřem, podlijeme asi polovinou vývaru Během dušení podléváme malým množstvím vývaru.
Hovězí po myslivecku v PH
máslo a maso zprudka opečeme, přidáme pokrájenou zeleninu Podlijeme 200 ml vína a vývarem.
Provensálské hovězí s těstovinami
Roštěnou nakrájíme na velmi slabé plátky a ty následně na proužky. Maso osolíme, opepříme, zasypeme
Hovězí líčka Hungaria
Veškeré suroviny smícháme a ponoříme do nich maso, víno a olej musí sahat do výše masa, koření řádně
Hovězí kýta na dubácích
Hovězí ořech na sádle ze všech stran orestujeme, osolíme Výpek zahustíme roztřepkou z hladké mouky a hovězího
Hovězí grilované placky
Nadrobno nakrájenou cibulku smícháme s mletým masem. Přidáme všechny ostatní suroviny a vytvarujeme
Hovězí ragú a lasagne
Přidáme rajčata, víno a přivedeme k varu. Poté těstoviny slijeme a podáváme s hovězím ragú.
Minutkový hovězí Stroganoff
Maso nakrájíme na plátky jako na steak (necháme si nakrájet rovnou u řezníka) a pak na nudličky, osolíme
Hovězí guláš II.
Na kostky nakrájenou hovězí kližku osolíme a opepříme a přidáme zpátky maso a zeleninu s kořením.
Hovězí guláš z kližky
že by se mohlo připálit, podlijeme jen pár lžícemi vývaru tuk a maso je víceméně měkké, podlijeme přes cedník vývarem
Hovězí polévka - přesnídávková
dáme do studené vody, přidáme koření, přivedeme k varu se zeleninou.
Hovězí loirských lodníků
Cibuli nakrájíme na půlkolečka a vrstvu jí položíme do silného litinového hrnce. Na cibuli rozložíme
Hovězí guláš s majoránkou
Cibuli oloupeme, nakrájíme na drobno a na oleji v tlakovém hrnci usmažíme do růžova. Přidáme uzenou
Hovězí na česneku bez cibule
Maso nakrájíme na plátky, trochu paličkou naklepeme, potřeme s rozetřeným česnekem se solí. Do papiňáku