Hovězí jazyk na černo

Nejprve omyjeme a očistíme kořenovou zeleninu. zalijeme vařící voudou a přidáme pokrájenou kořenovou zeleninu

Hovězí v pepřové omáčce

Maso podlijeme vývarem a zapneme program LOW a bezstarostně

Pikantní hovězí ragů

Zeleninu si nakrájíme na kousky, maso na plátky nebo protlakem, vínem a vývarem z masa a tak 10 minut povaříme

Hovězí guláš z lorny

sádlo, pak vysypeme masovou směs a mírně zalijeme vývarem míchání grilujeme nad ohněm, pokud je třeba, podléváme vývarem

Neobvyklá hovězí játra

Játra si nakrájíme, aby byly 4 plátky, které odblaníme. Na každý plátek dáme anglickou slaninu a sýr

Hovězí ragú s bucatini

Pokud je třeba, podlejeme hovězím vývarem.

Pomazánka z hovězího masa

Všechny suroviny dobře vymíchat a vychlazené mazat na topinky.

Hovězí srdce na divoko

Na 1,5 lžíci sádla podusíme velkou cibuli, přidáme sladkou papriku a na plátky nakrájené srdce. Krátce

Hovězí bačajské nudličky

Přidáme protlak, rychle promícháme, podlijeme vývarem a pod pokličkou slabým varem dusíme.

Provensálské hovězí plátky

Hovězí plátky si jen zlehka naklepeme ( neklepeme Během dušení přiléváme dle potřeby vývar.

Hovězí s játry na zázvoru

všech stran, přidáme česnek, zázvor, pepř a zalejeme vývarem

Francouzská hovězí pečeně

Vložte do hovězího vývaru bouquet garni. Pečte ještě dále po dobu 40 minut, nebo dokud zelenina

Konfitovaná hovězí líčka

masu slijte výpeček z pánve, přidejte zbytek sádla, hovězí vývar a vína tolik, aby bylo maso zcela ponořeno.

Hovězí ragú s dýní

Malajské hovězí maso

Maso nakrájíme na silnější plátky, naklepeme, promícháme vidličkou a utřeme do něj směs ze sojové omáčky

Hovězí na česneku a na smetaně

Hovězí maso nakrájíme na kostky.

Hovězí na italský způsob

poloměkka osolené a opepřené libové vepřové /zadní hovězí Přidáme k masu a dodusíme do měkka (podle druhu masa; hovězí

Hovězí guláš na víně

Zalijeme vínem a větší části vývaru. Podle potřeby doléváme vývar.

Hovězí pupek na žampionech

Plát hovězího pupku částečně povrchově odblaníme. Takto připravený plát hovězího pupku smotáme jako roládu

Hovězí dušené se žampiony

Špalek hovězí falešné svíčkové, převážeme nití, aby si udržel tvar.

Hovězí líčko na kari

Zasypeme kari kořením, ještě krátce osmahneme, zalijeme vývarem

Hovězí na zázvoru a česneku

Cibuli oloupeme, nakrájíme na kostky (část cibule - asi 2 lžíce - si dáme stranou) a vložíme do hrnce

Hovězí plátky pikant

Celou dobu dušení přidáváme vývar (vodu).

Hovězí trochu jinak

Hovězí maso opečeme ze všech stran, podlijeme a dusíme