Dušené hovězí plátky
Kořenovou zeleninu nakrájíme na nudličky a orestujeme Podle potřeby podléváme vývarem a vínem.
Hovězí dušené na sladko
Na olivovém oleji osmahneme cibulku a přidáme hovězí Dusíme cca 1 hodinu za občasného podlévání vývarem.
Hovezi stir-fry
oregana, soli, pepre, cili a kminu promichame prouzky hoveziho smazime cibulky, papriky, kukurici a cesnek az je zelenina
Hovězí kostky na špeku
kmínem a zázvorem.K osmažené cibuli přidáme připravené hovězí Přilijeme cca 2 dl vývaru, zaklopíme a na mírném ohni
Hovězí perkelt s galuškami
Na sádle Brick orestujeme cibuli dozlatova, přidáme sladkou a pálivou papriku a zalijeme vodou. Do vody
Pórkové hovězí s paprikou
Hovězí maso pokrájíme na kostky, osolíme, opepříme přidáme protlak, ještě vše krátce smažíme.Přilijeme vývar
Hovězí ragú na houbách
K přípravě hovězího ragú se nejlépe hodí pruh masa, Je-li třeba, podléváme ho občas vývarem z kostí.
MOJE HOVĚZÍ PO BURGUNDSKU
Vlijte vývar, vložte zpět maso do hrnce a přidejte Omáčku přeceďte (zeleninu vyhoďte( a metličkou vmíchejte
Hovězí polévka s knedlíčky
Hovězí maso omyjeme, vložíme do tlakového hrnce, přidáme zakulatíme knedlíčky a hned je vhazujeme do vařícího vývaru
HOVĚZÍ ZÁVITEK PO PRAŽSKU
osmažíme cibulku, závitky v ní opečeme, zalijeme trochou vývaru vydusíme na tuk, zaprášíme moukou, osmažíme, zalijeme vývarem
Asijská hovězí líčka
Ve stejném hrnci krátce orestujeme nakrájenou zeleninu a zalijeme ji vývarem, sójovou omáčkou a saké.
Hovězí guláš se zelím
Přilijeme vývar a dusíme asi 1 hodinu. je maso měkké, přilijeme ke smetaně trošku teplého vývaru
Staročeské hovězí na jalovci
Hovězí opečeme na cibuli. Podlijeme 1/2 litrem vývaru a přidáme jemně umletý
Zapékané hovězí maso
Na pekáček vytřený olejem nasypeme polovinu česneku nakrájeného na plátky, polovinu na kolečka nakrájených
Hovězí roláda s broskvemi
Maso naklepeme, osolíme, opepříme, rozložíme šunku, podélně položíme jednu řadu broskví pokrájených na
Sendvič s hovězím masem
Maso potřete grilovacím kořením a nechte je několik hodin nebo přes noc odležet v chladu. Cukr, ocet,
![Hovězí carpaccio [karpačo]](https://www.apetitonline.cz/sites/default/files/styles/middle_cropped/public/hovezi_carpaccio_0.jpg)
Hovězí carpaccio [karpačo]
Maso posypte solí a pepřem zabalte do plastové fólie. Svíčkovou dejte na hodinu do mrazáku nebo na tak
Hovězí na černých fazolích
Maso, česnek, zázvor, pepř a olej smíchejte a nechte marinovat půl hodiny. Rozehřejte pánev a maso opečte
Hovězí pečeně na víně
Hovězí maso osolte a prošpikujte slaninou – do masa Kořenovou zeleninu cibuli a divoké koření zvolna a
