Vývar přivedeme k varu. smetaně a za stálého míchání je vmícháme do vařícího se vývaru
V tlakovém hrnci rozehřejeme sádlo a necháme na něm zesklovatět nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme sladkou
Hovězí maso omyjeme a dáme vařit do osolené horké vody Podáváme k omáčkám (na přípravu použijeme vývar z masa
Maso nakrájené na nudličky zalijeme sójovou omáčkou a vínem a necháme asi hodinu marinovat. Opepříme
Hovězí maso dobře nasolíme a obalíme v zázvoru, pak hrst předem namočených sušených hub a vše zalijeme vývarem
Z koření, česneku, soli a 2 lžic oleje připravíme pastu. Pastou potřeme povrch masa. Na zbytku oleje
Maso a cibuli nakrájíme na kostičky. Cibulku spěníme na oleji, přidáme maso a zprudka osmažíme.Přidáme
Hovězí oháňku vložit do 2 – 3 l studené vody s očištěnou Připravenou zeleninu nechat ve vývaru krátce táhnout
Podlijeme vývarem nebo vodou, přiklopíme poklicí a Během pečení podle potřeby podléváme dalším vývarem
Plátky naklepeme, po okrajích nařízneme, osolíme, opepříme a po jedné straně potřeme hořčicí a obalíme
Když je maso hotové, přihodíme zeleninu, zbytek marinády a přilijeme škrob rozmíchaný ve vývaru.
Nudličky z hovězího masa obalíme v Solamylu.V pánvi Nakonec k zelenině vlijeme trochu vody (necelé 0,5dl
worcester omáčky, promícháme, přidáme nakrájenou zeleninu nahrubo nasekaná rajčata, fazole i s omáčkou a mírným varem
Maso nakrájíme na řízky, naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Obalíme nejprve ve strouhance
Zaprášíme paprikou, přilijeme trochu vývaru, provaříme opečené plátky masa a dusíme za občasného podlévání vývarem
Maso nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme a na oleji dozlatova opečeme. Přendáme do jiné nádoby. Na
Měkké maso vyndáme, zeleninu umixujeme. marinády) nebo vodou na požadované množství, uvedeme do varu