Sekaná v zelenině
zapékací formy urovnáme střídavě vrstvy připravené zeleniny Potom přelijeme jogurtem smíchaným s trochou vývaru
Koláčky se zeleninou
Zeleninu omyjeme a očistíme a mrkev oloupeme. Zeleninu rozdělíme do formiček a přelijeme vaječnou
Candát na zelenině
slané vodě s kořením asi 10 minut, scedíme ji a ve vývaru ze zeleniny povaříme candáta.
Lasagne se zeleninou
na másle a smícháme se zeleninou. Vmícháme mléko a vývar a vaříme na mírném ohni za stálého
Lišky se zeleninou
Vše zalijeme vývarem, osolíme a opepříme. Dusíme na mírném ohni, dokud nebudou brambory, zelenina
Špízy se zeleninou
Telecí kýtu opláchneme, osušíme a nakrájíme na tenké nudličky. Kari koření, olej, mletou papriku, majoránku
Žebírka na zelenině
Očišťěná a umytá žebírka nakrájíme, naklepeme, potřeme utřeným česnekem, osolíme, okořeníme pepřem a
Zelenina s taštičkami
Přilijeme vývar, přikryjeme a vaříme doměkka. Zeleninu scedíme a necháme důkladně okapat.
Losos na zelenině
Do pekáčku dáme dvě třetiny podušené zeleniny. zprudka opečeme na oleji, pak ho dáme do pekáčku na zeleninu
Krevety se zeleninou
Cibulku osmažíme dozlatova, přidáme na čtverečky nakrájené papriky a cuketu. Zalijeme vínem, přidáme
Kapr na zelenině
Na oleji osmažíme nakrájenou zeleninu, osolíme, podlijeme vývarem a do poloměkka dusíme.
Toasty se zeleninou
Zeleninu a houby nakrájíme na větší kousky a asi 5 Obložíme zeleninou, bazalkou, sýrem a pokapeme octem
Králík na zelenině
Osolíme a přidáme pokrájenou kořenovou zeleninu, cibuli Podlijeme masovým vývarem a trochou octa.
Jehněčí se zeleninou
Zalijeme trochou vývaru a dusíme asi 20 minut. Zeleninu očistíme, nakrájíme na kousky, přidáme k masu
Vietnamský hovězí vývar Pho bo tai
Výraz „táhnout“ se používá často ve spojení s vývarem všech zbytků bílkovin a uvolněných „drobečků“ z masa, zeleniny
Silný vývar z hovězí oháňky s tvarůžkovými knedlíčky
Z uvařeného vývaru vyjměte maso, zeleninu z něj vyhoďte zeleninu doměkka.
Hovězí vývar s nudlemi a knedlíčky dvou chutí
cibule i se slupkou, tři neoloupané stroužky česneku a hovězí Hovězí vývar s nudlemi a knedlíčky dvou chutí hned
Kuřecí vývar s domácími tortellinkami a kořenovou zeleninou
Zeleninu z vývaru už nepoužívejte! Zeleninu vložíme do scezeného vývaru.
Kuřecí vývar s tvarohovo-bylinkovými nočky a zeleninou
Vaříme alespoň 3 hodiny (u hovězího vaříme déle). Zeleninu z vývaru už nepoužívejte!
Vývar s kari chutí , čerstvou zeleninou a bylinkami
vařit spolu s očištěnou, na malé kostičky pokrájenou zeleninou Vložíme uvařené a scezené nudle, necháme přejít varem