Hanácké hovězí závitky II.
Hovězí závitky (náplň, rozetřený česnek, kterým pomažeme naklepané řezy zadního hovězího masa, poklademe na
Hovězí polévka s masovými pumlíčky
dlaněmi vytvarujeme asi 50 pumlíčků a zavařujeme je do vývaru z masa, bujonů a zeleniny.
Řízky z uzeného hovězího jazyka
Postup: Jazyk opláchneme a dáme vařit do studené vody a přidáme veškeré koření - maso musí být úplně
Hovězí s voňavou rýží po arabsku
Veškerou zeleninu nakrájíme na drobno, rajčata nejprve Zalijeme vývarem, případně přisolíme a pod pokličkou
Dušené hovězí s mrkví a fazolkami
Nakonec přidáme zelené fazolky a vše podlijeme vývarem Plátky hovězího masa s dušenou zeleninou, podáváme
Hovězí po čínsku s červeným zelím
Všechnu zeleninu nakrájíme na proužky, kolečka, plátky plátky a pak postupně přidáváme a vždy zarestujeme zeleninu
Dušená hovězí oháňka s tarhoňou
oleje osmahneme dohněda tarhoňu a pak ji zalijeme vývarem do změknutí těstoviny, v případě potřeby dolijeme vývar
Zázvorový koňský (hovězí) guláš
Maso nakrájíme na kostky, cibuli na měsíčky, v papiňáku si osmažíme cibulku na sádle dohněda, přidáme
Salát z hovězího carpaccia na medu
Omyjeme všechnu zeleninu a ovoce, připravíme velkou Do zálivky přidáváme ovoce a zeleninu.
Bylinková hovězí líčka na houbách
dosklovata a k ní přidáme očištěná, osolená a opepřená hovězí Když máme maso měkké, vývar dolijeme do požadovaného
Hovězí osso buco na pivu
Vrátíme maso, vhodíme rozmarýn a podlijeme částí vývaru Občas maso podlijeme podle potřeby vývarem a poléváme
Hovězí svíčková v kastrole i pro začátečníky
Celé to zalejeme vodou nebo jemným vývarem, aby to V kastrolu zbyde zelenina ve vývaru, kterou rozmixujeme
Rajská omáčka s hovězím masem
Začneme vývarem z hovězího masa. odděláme maso stranou a přecedíme, aby zůstal čistý vývar
Hovězí nudličky s vůní uzeného
Maso nakrájíme na plátky, po obou stranách naklepeme a nakrájíme na delší úzké nudličky. Na nudličky
Hovězí dušené v česnekové kapustě
Cibuli si nakrájíme na kostičky, maso taky na kostky a přidáme jej na zpěněnou cibuli. Malinko orestujeme
Pečené brambory s hovězí oháňkou
oháňky uvaříme se solí a pepřem téměř doměkka - z vývaru Vše uložíme do hlubokého plechu, mezi zeleninu položíme