z poměru 20 g soli na 1 kilogram zeleniny), promneme Občas zeleninu promačkáme, aby pustila šťávu.
nádoby PH, přidáme pokrájený česnek, rajčatové pyré, vývar
smažit hranolky, dáme je na talíř, dáme na ně játra se zeleninou
Když je maso zatažené, podlijeme ho troškou vody (vývaru ) a přidáme restovanou zeleninu.
Vejce rozšleháme se smetanou a moukou. Přidáme sýry, rajčata, papriku a bylinky nakrájené na drobné
oleji osmahneme pokrájenou cibuli dosklovata, přidáme zeleninu Prochladlou pohanku přesypeme do mísy, přidáme orestovanou zeleninu
Postup Hovězí mleté maso dáme do mísy, přidáme sůl, Veškerou zeleninu očistíme, oloupeme a nakrájíme na
potřeme máslem, kečupem, poté po krajíci rozprostřeme zeleninu
Vepřové maso nakrájíme na hrubší nudličky a osolíme. Zelí hrubě nakrouháme, pórek nakrajíme na půlkolečka
Postup Dýni a kořenovou zeleninu oloupeme a nakrájíme Následně zalijeme vývarem s mlékem.
Očistíme zeleninu a nakrájíme na kostičky. Zalijeme vývarem a na snížené teplotě podusíme rýži
50 ml vody, přidáme všechny omáčky a přivedeme k varu Necháme přejít varem, dle potřeby dochutíme některou
Po půl hodině přidáme nakrájenou zeleninu, osolíme, Opečenou zeleninu servírujeme na talíř a navrch dáme
Oheň trochu stáhněte, na tuk vsypte kořenovou zeleninu z trouby, vylovte a odložte maso a do výpeku se zeleninou
Zelenina by měla být měkká. Poměr hovězího a vepřového masa můžete upravit na 1
Smetanu smíchejte s vývarem. Tekutina by měla pod zeleninou bublat a zanechat zlatavé
V hlubší pánvi zahřejte těsně pod bod varu (na 90 ° Vyjměte rybí lopatkou, osolte, opepřete a podávejte se zeleninou