Zatím připravíme zeleninu. K orestované zelenině přidáme pohanku, sůl, pepř dle
byla pod masem, podlijeme vývarem a necháme dusit, až zelenina změkne a maso začne mít uprostřed jen
Zeleninu očistíme, mrkev a celer nastrouháme nahrubo , osolíme, opepříme, na zeleninku naklademe kousky
Francouzskou zeleninu osmažíme asi 10 minut s paprikou bílků, přidáme mléko, kari, sůl a pepř, osmahlou zeleninu
Nejprve jsem dala předem namočenou čočku vařit s bobkovým listem a novým kořením. Na saláty se mi osvědčila
posypeme hladkou moukou, promícháme a v pánvi ze zeleninou rozehřáté trouby, během pečení průběžně podléváme vývarem
, opepříme, podlijeme polovinou vína a necháme ho vyvařit
chilli sladkou omáčku, přilijeme trošku vody nebo vývaru na skus, kdy nakonec na maso se zeleninou posadíme
Nejdříve očistíme zeleninu. Malinko odlijeme, využijeme spíš vlastní šťávy ze zeleniny
Troubu předehřejeme na 180°C. Do pekáčku nebo větší hlubší zapékací mísy dáme máslo, cibuli, brambory
Kančí kýtu nakrájíme na kostky a přendáme do mísy. Následně maso osolíme, opepříme, zasypeme uzenou
Oloupeme brambory a nastrouháme do velké mísy brambory (klidně půl na půl, hrubé a jemné). Vymačkáme
z poměru 20 g soli na 1 kilogram zeleniny), promneme Občas zeleninu promačkáme, aby pustila šťávu.
nádoby PH, přidáme pokrájený česnek, rajčatové pyré, vývar
smažit hranolky, dáme je na talíř, dáme na ně játra se zeleninou
Když je maso zatažené, podlijeme ho troškou vody (vývaru ) a přidáme restovanou zeleninu.
Vejce rozšleháme se smetanou a moukou. Přidáme sýry, rajčata, papriku a bylinky nakrájené na drobné