oleji osmahneme pokrájenou cibuli dosklovata, přidáme zeleninu Prochladlou pohanku přesypeme do mísy, přidáme orestovanou zeleninu
Postup Hovězí mleté maso dáme do mísy, přidáme sůl, Veškerou zeleninu očistíme, oloupeme a nakrájíme na
potřeme máslem, kečupem, poté po krajíci rozprostřeme zeleninu
Vepřové maso nakrájíme na hrubší nudličky a osolíme. Zelí hrubě nakrouháme, pórek nakrajíme na půlkolečka
Postup Dýni a kořenovou zeleninu oloupeme a nakrájíme Následně zalijeme vývarem s mlékem.
Očistíme zeleninu a nakrájíme na kostičky. Zalijeme vývarem a na snížené teplotě podusíme rýži
50 ml vody, přidáme všechny omáčky a přivedeme k varu Necháme přejít varem, dle potřeby dochutíme některou
Po půl hodině přidáme nakrájenou zeleninu, osolíme, Opečenou zeleninu servírujeme na talíř a navrch dáme
Oheň trochu stáhněte, na tuk vsypte kořenovou zeleninu z trouby, vylovte a odložte maso a do výpeku se zeleninou
Zelenina by měla být měkká. Poměr hovězího a vepřového masa můžete upravit na 1
Smetanu smíchejte s vývarem. Tekutina by měla pod zeleninou bublat a zanechat zlatavé
V hlubší pánvi zahřejte těsně pod bod varu (na 90 ° Vyjměte rybí lopatkou, osolte, opepřete a podávejte se zeleninou
Do pekáče nalijte ocet rozmíchaný ve vývaru vsypte
Veškeré přísady na zeleninu s jablky promíchejte bůček obraťte a pečte dalších 15–20 minut, aby zelenina
měkké, na woku na lžíci oleje osmahneme pokrájenou zeleninu
Když je maso měkké, přidáme zeleninu (scezenou), zalijeme