Hovězí Ribeye steak
Omyté a osušené maso potřeme olejem z obou stran opepříme, pak ho necháme 15 minut odležet. Steak opečeme
Hovězí Mignon na víně
Hovězí steaky opepříme čerstvě namletým pepřem a osmahneme pánvi, kde jsme připravovali maso, přidáme do výpeku vývar
Pečené hovězí s omáčkou
Na tuku dorůžova osmahneme hladkou mouku, přisypeme sladkou papriku a zalijeme mlékem nebo smetanou.
Hovězí nudličky s paprikou
Hovězí kýtu nakrájíme na tenké nudličky, promícháme Podáváme s rýží a zeleninou.
Hovězí burger s cheddarem
Mleté maso promícháme s worcesterem, přidáme oloupaný a prolisovaný česnek, sůl a pepř. Vzniklou směs
Jak upéct hovězí roastbeef
Roštěnec očistíme a vrchní část nařízneme na kostičky. Potřeme hořčicí a olejem a necháme nejméně 24
Hovězí kousky na víně
Vrátíme maso, přilijeme víno a vývar a přivedeme k varu. ztlumíme oheň a pod pokličkou podusíme doměkka
Poctivý hovězí hambáč
Cibuli oloupeme, nakrájíme na malé kostičky a smícháme ji s mletým masem. Pak přidáme vejce, kečup, sůl
Hovězí plátky na houbách
Maso nakrájíme na plátky, opláchneme a osmažíme na oleji po všech stranách dorůžova. Přidáme nakrájenou
Hovězí rolády se švestkami
Plátky naklepeme a poklademe na ně slaninu a švestky. Osolíme, opepříme a srolujeme. Svážeme provázkem
Hovězí plátky na žampionech
Naklepané plátky masa opečeme na sádle, přidáme cibuli a společně osmažíme. Potom přidáme umyté nakrájené
Hovězí kostky na rajčatech
Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a kostky masa. Osmahneme, osolíme, opepříme a podlijeme
Hovězí plátky na víně
Na jedné lžíci másla orestujeme na kostečky nakrájenou cibuli, až zesklovatí. Přidáme maso, z obou stran
Hovězí tatarák k pivu
Maso dvakrát přemeleme, aby bylo jemné a pokud máme rádi opravdu jemný tatarák, můžeme maso naškrábat
Hovězí kung pao
Maso dle vlastního výběru pokrájíme na kostičky, osolíme Na pánvi rozpálíme olej a zeleninu na něm orestujeme
Hovězí carpaccio s parmezánem
Hovězí svíčkovou nejprve očistíme. Rozklepané maso znovu zabalíme do tvaru kuličky a ještě
Hovězí fajitas z grilu
Smícháme 150 ml oleje, šťávu ze 3 limet, hrst koriandru, česnek, chilli vločky, kmín, cukr a sůl s pepřem
![Hovězí carpaccio [karpačo]](https://cdn.recepty.eu/img/food/270x190/slavnostni/hovezi-carpaccio-karpaco.jpg)
Hovězí carpaccio [karpačo]
Maso posypte solí a pepřem, zabalte do plastové fólie. Svíčkovou dejte na hodinu do mrazáku, nebo na
THAJSKÉ DUŠENÉ HOVĚZÍ
Zeleninu očistíme. Přilijeme zbylou marinádu, sherry a vývar.
Hovězí závitky s houbami
Maso nakrájíme na plátky asi 1 cm silné, rozklepeme, osolíme, opepříme. Mezitím podusíme houby na cibulce