Anglickou slaninu nakrájenou na kostičky osmažíme v kastrolu. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a orestujeme
Nakrájené maso na plátky necháme odpočnout do pokojové teploty. Poté posypeme z obou stran solí a pepřem
Zeleninu očistíme a nakrájíme na kostky poté přidáme na kostky a přidáme k zelenině.
Maso opatrně naklepeme, aby se nepotrhalo, a plátky z obou stran osolíme a opepříme. Na každý plátek
Do větší mísy dáme umyté maso a přidáme snítky rozmarýnu. Osolíme, opepříme a zalijeme olejem. Necháme
Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, pak přidáme kostky masa, mletou papriku a protlak a za stálého míchání
Poté podlijeme vývarem a přidáme očištěnou a na kostky nakrájenou zeleninu.
Hovězí maso nakrájíme na kostky a osmahneme společně Poté přidáme protlak a podlijeme vývarem.
Na silném ohni rozehřejeme pánev. Maso posypeme solí a pepřem. Nejlépe čerstvě umletými. Maso dáme na
Hovězí přední maso bez kosti se nakrájí na větší kousky Potom se přidá na nudličky nakrájená kořínková zelenina
Maso omyjeme, naklepeme lehce, osolíme, opepříme, přidáme trochu sladké papriky, oleje a necháme odležet
Zeleninu si také orestujeme a přidáme do pekáče. Smícháme rajčata, vývar, červené víno, sůl, pepř a
Rovnoměrně rozdělíme i veškerou zeleninu. Placky napevno srolujeme do tvaru kornoutku, spodní
Zalijeme vínem, vývarem a přidáme protlak. Přivedeme k varu a dusíme pod pokličkou.