Cachopo – smažená hovězí kapsa z Asturias
Maso nakrájejte na 10 stejných plátků. Každý plátek buď paličkou nebo kuchyňským válečkem naklepejte
Hovězí steak yamato na zeleném pepři
Steak z obou stran posypejte zeleným pepřem a solí a dejte péct do rozehřátého grilu. Mezitím si připravte
Pikantní zeleninový salát s hovězím masem
cibulkou ji nakrájejte a přidejte do mísy k ostatní zelenině
Hovězí líčka na víně s pastinákovým pyré
Do kastrolu na výpek dejte kořenovou zeleninu a několik Přiveďte ho k varu a teprve pak tam vraťte i opečená
Hovězí masová směs s cuketou a špagetami
Poté přilijeme vývar a za stálého míchání přisypeme Hovězí masovou směs s cuketou zakryjeme, podle potřeby
Boloňská omáčka s mletým hovězím masem
Omáčku nezahušťujeme, bude hotová ve chvíli, kdy se vyvaří Boloňskou omáčku s mletým hovězím masem podáváme podle
Quinoa s hovězími kuličkami v rajčatové omáčce
Ve větší míse promíchejte hovězí maso, oregano, parmezán Vařte asi 5 minut, poté do rajčatové omáčky dejte hovězí
Sendvič s hovězím masem a modrým sýrem
V míse smíchejte polohrubou mouku, droždí, cukr, špetku soli a promíchejte. Zalijte vodou, vypracujte
Tatarák z hovězí svíčkové na řecký způsob
Ostrým nožem uřízneme velmi tenké plátky masa. Plátky dále řežeme na proužky až vytvoříme velmi jemné
Sendvič s hovězím masem a modrým sýrem
V míse smícháme polohrubou mouku, droždí, cukr, špetku soli a promícháme. Zalijeme vodou, vypracujeme
Hovězí na medu s vlašskými ořechy a zázvorem
Potom se pustíme do zeleniny a oříšků. Teď se vrhneme na přípravu hovězího masa.
Sváteční hovězí polévka s játrovými knedlíčky
Hovězí žebra opereme a dáme do hrnce se studenou vodou Maso a zeleninu nakrájíme a dáme zpět do vývaru.
Dušená hovězí roštěná s dýňovým krémem
Plátky hovězí roštěné očistíme, zlehka naklepeme, Dušenou hovězí roštěnou rozdělíme na porce, přelijeme
Hovězí líčka na dubácích s domácím lečem
Podlijeme malým množstvím horkého domácího vývaru z hovězích morkových kostí, nesolíme, vývar je slaný
Dušené hovězí se sušenými švestkami a mandlemi
Přidáme vývar a přikryté dusíme na mírném ohni 40 minut Dušené hovězí se sušenými švestkami a mandlemi podáváme
Bio hovězí tatarák na jiný způsob
Měla jsem skvělé domácí a uleželé hovězí, chutnalo Bio hovězí tatarák na italský způsob dáme na talířek
Hovězí guláš podle Richarda Nováka
Hovězí maso nakrájíme na větší kostky, pouze opepříme Přílohu k hovězímu guláši si zvolíme podle chuti -
Hovězí kližka na pravých hřibech dubových
Hovězí kližku omyjeme, osušíme a pokrájíme na kostky každé strany, podlijeme horkou vodou, přivedeme do varu
Dušené hovězí maso s hráškem a mrkví
Podlijeme vývarem připraveným z kostky masoxu a hrnku mrkev s hráškem a ještě chvíli smažíme, dokud mražená zelenina
Ragú z hovězí kližky s bílým vínem
Hovězí maso pod pokličkou dusíme za občasného podlévání Ragú z hovězí kližky s bílým vínem podáváme s těstovinami
Mrkvový guláš s pivem a hovězími kostkami
Zeleninu a maso podle potřeby očistíme. Mrkvový guláš s pivem a hovězími kostkami přiklopíme
Bratislavský hovězí plátek s houskovým knedlíkem
Kořenovou zeleninu (mrkev, celer, petržel) očistíme přidáme nakrájenou cibuli a nastrouhanou kořenovou zeleninu