Hovězí závitky se slaninou a sušenými rajčaty
Hovězí závitky: Umyté a osušené maso nakrájíme na plátky Podle potřeby můžeme přilít i vodu nebo vývar.
Hovězí kližka se zázvorem a pálivými papričkami
pánve přisypeme skořici, přilijeme sójovou omáčku, vývar Občas promícháme, případně podlijeme vývarem.
Želatina na dorty
Šťávu z jakéhokoliv kompotu dáme vařit spolu s cukrem. Pudink rozmícháme ve vodě a postupně ho vléváme
Vepřové kotletky s kovářem a medvědem
Osolíme, opepříme, podlijeme vínem a necháme vyvařit Poprášíme paprikou, podlijeme vývarem a podusíme doměkka
Fazolková polévka z uzeného vývvaru
Přidáme polévkovou zeleninu, chvíli necháme povařit Pokud má někdo příliš slaný uzený vývar, přidá k zelenině
Paprikový krém ala ajvar
Papriky omyjeme a osušíme, vložíme je na 15 minut do trouby a pečeme, až nám na povrchu vyskočí hnědé
Pikantní ajvar z paprik a lilku
pomalu a za občasného míchání poté dusíme, dokud ajvar Hotový ajvar uchováváme zakrytý v lednici, kde bychom
Kouzlete se saláty a připravte si svěží večeři
ve všem jídelníčku by měla mít především kvalitní zelenina Salát Risoni Kromě hovězího, skopového a vepřového
Svěží meruňková marmeláda s mátou a limetkou
Meruňky nejprve omyjeme, vypeckujeme a nakrájené na menší kousky je spolu s cukrem vložíme do hrnce.
Svěží krémová polévka z cukety a hrášku
Zalijte vývarem, osolte, opepřete a vařte zhruba 10
Svěží karotková polévka s řapíkatým celerem
celer (lístky si ponecháme na ozdobení), zalijeme vývarem
Strýcova zelnica
Kysané zelí překrájíme na menší kousky a zalijeme horkou vodou. Přidáme sůl, pepř a kmín. Povaříme,
Asijský salát s hovězím masem
Arašídy nasucho opečte v pánvi dozlatova, asi 2 minuty, a podrťte v hmoždíři nahrubo. Maso nakrájejte
Vepřová líčka na červeném víně se zeleninou
Kořenovou zeleninu a cibuli nakrájíme na kostky. Poté přidáme kořenovou zeleninu a necháme ji za občasného
Kuracie stehná so zeleninou a šampiňónmi
pokrájanú cibuľu, potom k nej pridáme ostatnú pokrájanú zeleninu Zeleninu dáme na dno zapekacej misy, na ňu poukladáme
Pstruh lososovitý s bylinkami a máslovou zeleninou
Do výpeku přidáme kousek másla a vsypeme zeleninu.
Pohanka s kuřecím masem a kořenovou zeleninou
propláchneme vodou, vsypeme do kastrůlku k odměřenému vývaru vše ostatní - nastrouhanou nebo jemně nakrájenou zeleninu
Krémová polévka z kořenové zeleniny se smetanou
Opražíme za stálého míchání a zalijeme studeným vývarem Přidáme nakrájenou zeleninu a osolíme a jemně opepříme