Zalijeme vývarem, přidáme lžíci hořčice, lák z okurek Ptáčky vyjmeme odstraníme provázky, vývar dochutím,
Vývar: maso kořenovou zeleninu, česnek a cibuli vložíme do hrnce s vodou, přivedeme k varu a průběžně odebíráme
Na oleji orestujeme cibulku, maso, přidáme papriku a počkáme, až se maso zatáhne. Poté přidáme protlak
Hovězí maso očistíme od blanek a pomeleme. V hrnci dáme vařit vývar s bobkovým listem.
Maso nakrájíme na větší kostky. Najemno nakrájenou cibulku orestujeme na oleji a přidáme k ní maso. Přidáme
Nemáme-li maso a potřebujeme silný vývar, stačí i pouhé Vývar zcedíme, zavaříme a do hotové polévky přidáme
Maso z obou stran opepříme, těsně před grilováním i osolíme, potřeme olejem a opečeme v grilovací pánvi
Maso nasolíme a opepříme a zprudka osmahneme na pánvi. Přidáme bylinky a dáme do trouby péct asi na 10
Cibuli oloupeme a nakrájíme ji na kolečka. Papriky omyjeme, vyřízneme z nich semeníky a nakrájíme na
Majonézu promícháme se solí, hořčicí a pepřem. Uvařené maso pomeleme a vmícháme ho do majonézy. Cibuli
Plátky masa důkladně naklepeme, osolíme a opepříme. Mleté maso smícháme s nadrobno nasekanou cibulí a
Zalij maso se žampiony vývarem (nebo vodou) tak, aby Přiveď k varu, sniž plamen na minimum, přikryj pokličkou
Maso osolíme, prošpikujeme klínky slaniny a opečeme na tuku v pekáči. Vyjmeme ho a na tuku dozlatova
Do této marinády naložíme hovězí pečínku nejméně na Podlijeme vývarem a dusíme na mírném ohni asi 90 minut
Hovězí plátky důkladně naklepeme, osolíme, poklademe Podáváme s rýží, bramborem nebo s čerstvou zeleninou
másla a mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme ji vývarem Podáváme s hovězím masem pokrájeným na malé kousky
Přidej sůl, koření, na kusy nakrájenou zeleninu a cibuli Podávání: Na talíř dej plátky hovězího masa, přelij
Příprava masa: Hovězí maso omyjte, osušte a nakrájejte Zalijte hovězím vývarem (nebo vodou), aby bylo maso
nadrobno nakrájenou cibulku a na menší kousky nakrájené hovězí