Do této marinády naložíme hovězí pečínku nejméně na Podlijeme vývarem a dusíme na mírném ohni asi 90 minut
Zeleninu najemno nastrouháme, orestujeme na rozehřátém Potom hotové noky a zeleninu vložíme do scezeného vývaru
Pomleté hovězí maso propracujeme s dobře propranou Zeleninu očistíme, opereme a dáme vařit do vody, kterou
Maso nakrájíme na menší kousky, osolíme a na rozehřátém tuku nebo sádle opečeme. Potom vytáhneme na talíř
Rajčata omyjeme, rozpůlíme a smícháme je s omytými listy rukolového salátu. Osolíme a opepříme. Česnek
Hovězí plec nakrájíme na nudličky a osmažíme na cibulce Zalijeme vývarem a přidáme protlak.
PŘÍPRAVA HOUSEK: Do mísy rozdrobíme kostku droždí, přidáme cukr, zalijeme troškou vlažného mléka a posypeme
Steaky z hovězí svíčkové by měly mít tloušťku asi 2 Pak přilijeme vývar, přidáme pepř a vaříme asi 10 minut
Hovězí plátky naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme Podle potřeby podléváme vodou nebo vývarem z kostky
naklepeme, pak je rukou vytvarujeme do původního tvaru
Mleté hovězí maso osolíme, okořeníme pepřem a worcesterovou
Hrudí s kořením a zeleninou dáme do osolené studené Maso vyjmeme, vývar zredukujeme na půlku, zahustíme
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na čtyři steaky po 200 gramech. Lehce je naklepeme, potřeme olejem,
Na pánev přidáme šťávu z masa, vývar a prudce je svaříme Steaky podáváme s dušenou rýží a zeleninou, přelité
Špalíčky hovězího osolíme, opepříme a opečeme na oleji Jemně krájenou cibuli a nastrouhanou zeleninu osmahneme
osolíme, opepříme a orestujeme na oleji, vyndáme, dáme zeleninu Vrátíme maso, přidáme vývar a pečeme při teplotě 140
přidáme roládu a zprudka opečeme, poté podlijeme vývarem Pravidelně podléváme výpekem či přidáváme vývar.
všech stran a s výpekem dáme do pekáče, dáme trochu vývaru
Hovězí maso si naklepeme a položíme vedle sebe, aby Dáme ji do pekáče s troškou oleje, přilijeme vývar