Zeleninu najemno nastrouháme, orestujeme na rozehřátém Potom hotové noky a zeleninu vložíme do scezeného vývaru
Hovězí plátky naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme Podle potřeby podléváme vodou nebo vývarem z kostky
Pomleté hovězí maso propracujeme s dobře propranou Zeleninu očistíme, opereme a dáme vařit do vody, kterou
Maso nakrájíme na menší kousky, osolíme a na rozehřátém tuku nebo sádle opečeme. Potom vytáhneme na talíř
Rajčata omyjeme, rozpůlíme a smícháme je s omytými listy rukolového salátu. Osolíme a opepříme. Česnek
Na pánev přidáme šťávu z masa, vývar a prudce je svaříme Steaky podáváme s dušenou rýží a zeleninou, přelité
naklepeme, pak je rukou vytvarujeme do původního tvaru
Špalíčky hovězího osolíme, opepříme a opečeme na oleji Jemně krájenou cibuli a nastrouhanou zeleninu osmahneme
Mleté hovězí maso osolíme, okořeníme pepřem a worcesterovou
Hrudí s kořením a zeleninou dáme do osolené studené Maso vyjmeme, vývar zredukujeme na půlku, zahustíme
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na čtyři steaky po 200 gramech. Lehce je naklepeme, potřeme olejem,
Cibuli oloupeme a nakrájíme ji na kolečka. Papriky omyjeme, vyřízneme z nich semeníky a nakrájíme na
Hovězí plátky důkladně naklepeme, osolíme, poklademe Podáváme s rýží, bramborem nebo s čerstvou zeleninou
másla a mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme ji vývarem Podáváme s hovězím masem pokrájeným na malé kousky
nadrobno nakrájenou cibulku a na menší kousky nakrájené hovězí
Očištěné a omyté hovězí maso nakrájíme na kostky a osmažíme nakrájenou cibuli a nastrouhanou kořenovou zeleninu
Roštěnou opláchneme a nakrájíme na silnější nudličky. Cibuli a česnek oloupeme, cibuli nasekáme na kousky
Kořenovou zeleninu očistíme a nakrájíme na kostičky a přivedeme do varu.
Maso osolíme, prošpikujeme klínky slaniny a opečeme na tuku v pekáči. Vyjmeme ho a na tuku dozlatova
Do této marinády naložíme hovězí pečínku nejméně na Podlijeme vývarem a dusíme na mírném ohni asi 90 minut
Solamyl rozmícháme ve vodě, přidáme vejce, sůl a umícháme hladkou marinádu. Do ní vmícháme na nudličky