Hovězí vařené se zeleninou (pot-au-feu)
Vývar použijeme na polévku. Servírujeme vařené hovězí se zeleninou.
Hovězí kližka na zelenině a mrkvové šťávě v PH
Žampiony a všechnu zeleninu očistíme, nakrájíme na Osolíme, opepříme, přidáme šťávu a vývar a promícháme
Japchae: Korejské nudle s hovězím masem a zeleninou
Osolte a restujte, až zelenina téměř změkne. Poté ho přesuňte do mísy k ostatní zelenině spolu s
Vařené hovězí se zeleninou Pot au feu
Pórek nakrájejte na kolečka a povařte ho 5 minut ve vývaru a přelijte vývarem s pórkem.
Hovězí líčka na červeném víně se zeleninou a tymiánem
horkým domácím hovězím vývarem asi do poloviny masa Hovězí líčka na červeném víně se zeleninou a tymiánem
Rajská omáčka z kořenové zeleniny s hovězím masem
na něm oloupanou, na kousky nakrájenou kořenovou zeleninu
Zapečená zelenina s trhaným hovězím na černém česneku
Do zapékací mísy vytřené olejem vsypte zeleninu kromě Otevřete obal s hovězím sous vide a vyjměte maso.
Základní recept na ajvar
Udržujte těsně pod bodem varu a stále míchejte. Ajvar je opravdu nutne míchat po celou dobu, jinak
Ajvar-makedonská specialita
Kapie a lilek omyjeme, papriky v celku dáme do trouby na plech vyložený pečícím papírem, lilek překrojíme
Dietní kroupový odvar
Poté je přivedeme k varu a povaříme cca 40 minut, dokud Poté scedíme, osolíme a podáváme odvar.
Králičí vývar s bramborovými knedlíčky
Zeleninu očistíme, celer a petržel nastrouháme, mrkev Na kousku másla krátce orestujeme nastrouhanou zeleninu
Zeleninový vývar s játrovými knedlíčky
Postup na vývar: Nastrouhejte a nakrájejte veškerou zeleninu.
Uzený vývar s uzenými knedlíčky
Vývar z uzeného masa si dáme stranou. Přihodíme pokrájenou zeleninu a také orestujeme, až
Vepřový vývar s tataráčkovými knedlíčky
společně s cibulí, česnekem a kořením, přivedeme k varu Až jsou odřezky masa měkké, vše přecedíme, do vývaru
Kuřecí vývar s krupicovými noky
Kuřecí krky společně se zeleninou a kořením povaříme Vývar přecedíme, mrkev a petržel nakrájíme na kolečka
Kuřecí vývar s droby a quinoou
Zeleninu z vývaru vyndáme dříve, aby zůstala na skus s pokrájenou zeleninou a pokrájenými vařenými droby
Silný vývar z kuřecích hřbetů
Vývar necháme pomalu táhnout (probublávat) na plotýnce Hotový vývar scedíme.
Kuřecí vývar s celestýnskými nudlemi
Vložte maso a zeleninu do hrnce, přidejte rozpůlenou Přiveďte k varu a vařte, dokud zelenina není měkká.
Zelňačka z uzeného vývaru a masa
Vývar přivedeme k varu a přidáme zelí i s nálevem. už bývá dost slaný).
Kachní vývar s játrovými knedlíčky
mrkev, celer, petržel a koření, přidáme libeček a vývar Jakmile máme vývar dostatečně uvařený, vyndáme maso
Slepičí vývar s krupicovými noky
Pote pridame zeleninu a varime dal do zmeknuti... do Vyvar je silny pomalu tahly
Zeleninový vývar s nudlemi nebo písmenky
Veškerou zeleninu očistíme a pokrájíme na drobnější Zeleninu nemusíme do polévky přidávat všechnu, ale
