Gulášová polévka s bramborami a vývarem
HOVĚZÍ VÝVAR Troubu předehřejte na 220°C a vložte do ní pekáč se 3 kg hovězí oháňky (nebo směsi
Kuřecí vývar s játrovými noky
noky vyplavou vložíme na jemno nakrájenou kořenovou zeleninu Po 8 minutách lehkého varu podáváme.
Stracciatella, vývar s krupičkou a vejcem
Vývar v hrnci uveďte do varu a zavařte do něj krupičku Ke konci varu vlijte rozšlehaná vejce a promíchejte
Kuřecí vývar s mátou a pohankou
stehna, zalijte zhruba 1 litrem vody a přiveďte k varu Do misek rozdělte obrané maso a zalijte je vývarem
Salátová polévka z kuřecího vývaru
česneku, 2 snítky petrželky, popřípadě i trochu svěží Vývar a maso můžete i zamrazit, vývar nejlépe
Klasický kuřecí vývar s kapáním
Maso s nakrájenou a očištěnou kořenovou zeleninou, nakrájíme na malé kousíčky a vrtíme zpět spolu s masem do vývaru
Vepřový ramen (silný vývar)
Když je vývar hotový, přecedíme vše nejlépe přes plátýnko servírovat: Do hlubší misky dáme uvařené nudle, zalijeme vývarem
Králičí vývar z pomalého hrnce
Mezitím očistíme zeleninu a necháme ji vcelku. nakrájíme a přidáme do vývaru.
Rybí vývar z pomalého hrnce
omyté kapří hlavy dáme do pomalého hrnce, přidáme zeleninu Poté vývar scedíme a maso z hlav obereme.
Krůtí vývar s masem a těstovinou
přestane vytvářet pěnu, vložíme k masu kořenovou zeleninu Vaříme tzv. tahem nikoliv varem cca 1 hodinu.
Knedlíčky z pivního sýra ve vývaru
Vývar s kořenovou zeleninou nalijeme do talířů, přidáme S vývarem utvoří jedinečnou polévku.
Česnečka s kuřecím vývarem a slaninou
Přivedeme k varu vodu s kuřecím vývarem. Až se vývar s vodou začne vařit, přidáme nakrájené
Kuřecí vývar s mrkvovými nočky
litry vody, přidáme koření, sůl a vaříme pomalým varem Polévku přivedeme k varu a mezitím připravíme nočky
Zeleninový vývar s drožďovými knedlíčky
hrnci rozehřejte máslo a olej a osmahněte na něm zeleninu snítku libečku a přiveďte k varu.
Husí vývar s bylinkovým kapáním
Mezitím vývar přiveďte opět k mírnému varu a uvařte v něm skoro doměkka zeleninu nakrájenou nadrobno.
Kuřecí vývar s bylinkovým svítkem
zelenina, například mrkev, celer (řapíkatý nebo nať bulvového), zelená část pórku, jarní cibulky
Zeleninová polévka s uzeným vývarem
(trošku vývaru si dáme stranou). Přidáme oloupanou a jemně nastrouhanou zeleninu.
Silný zeleninový vývar zadarmo
dát do velkého hrnce a zalít vodou, přivést k varu , ztlumit, aby se vývar je tak tak táhl (a také aby
Uzený vývar se špenátovým svítkem
V litru vody uvaříme maso, zeleninu v celku a špetku Přecedíme a do vývaru vkládáme nakrájenou zeleninu
Masový vývar s petrželovými noky
. opláchneme a dáme do hrnce společně s kořením a zeleninou z kostí obereme a dáme do čistého vývaru, část zeleniny
Rybí vývar s rajčaty - dietní
Porci kapra a zeleninu vyjmeme, polévku procedíme a Kapří maso vykostíme a společně se zeleninou nakrájíme
