Dvacet minut před ukončením varu přidejte oloupané Vývar sceďte a čistý postavte zpátky na sporák.
Sceďte, vývar uchovejte, maso oberte a nechte stranou Přilijte vývar a přiveďte k varu.
Přidejte vodu a uveďte zvolna k varu. Zavařte je do vroucího vývaru.
Přiveďte k varu a nechte probublávat 90 minut. spolu s palicí česneku a kouskem cibule vraťte do vývaru
Očištěnou a na vetší kostky pokrájenou zeleninu přidáme Hotový a scezený vývar se zeleninou pak podáváme spolu
Kosti a zeleninu dáme do pekáče, zakápneme zbylým olejem Upečené kosti a zeleninu dáme stranou, z pekáče slijeme
Všechnu zeleninu nakrájejte na koskty velké kolem z hladiny pěnu, která se uvolňuje ze zeleniny.
Hotový vývar scedíme, maso obereme a zeleninu dáme Scezený vývar přivedeme k mírnému varu, vložíme knedlíčky
nebo obyčejného hrnce vložíme maso, zalijeme vínem a vývarem tomto případě je třeba maso kontrolovat ať se šťáva nevyvaří
Očištěnou roštěnou nakrájíme na plátky, rozklepeme a osolíme. V kastrolu rozpálíme olej, opečeme na něm
Batáty oloupeme, omyjeme a pokrájíme na kostky. Dáme vařit do trochu osolené vody do změknutí. Poté přidáme
Zeleninu oloupeme, omyjeme, překrojíme na dva kusy Maso z vývaru dáme stranou.
mouku a vytvoříme máslovou jíšku, kterou zalijeme vývarem Podáváme s uvařeným hovězím masem a bramborem.
Poté podlijeme vývarem a dusíme doměkka. Dle potřeby podléváme vývarem.
, přivedeme k varu a dusíme, dokud není maso měkké Špecle podáváme s dušeným hovězím masem.
Hovězí maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na kostky poklici, dochutíme prolisovaným česnekem a necháme vývar
Přidejte mouku a 1 minutu míchejte, aby se mouka vyvařila Přidejte pivo, vývar a rajčatový protlak.
Hovězí nakrájejte na malé kousky. Zalijte vývarem a vařte 20 minut.
Vše osmahneme dorůžova a zalijeme vývarem. Podle potřeby maso podléváme vývarem.
Když vše získá tmavě hnědou barvu, zalijeme vývarem
Jarní cibulku i klasickou cibuli nakrájíme najemno a polovinu přidáme k mletému masu. Dále jej ochutíme