Troubu předehřejte na 180 °C. kolečka silná 1 cm a dejte je na dno máslem vymazaných
Po 1 hodině uděláme 4 bochánky a necháme ještě kynout Po 10 minutách knedlík otočíme a vaříme dalších 10
Cibuli nakrájíme nadrobno, mrkev nakrájíme na 2 cm Vaříme ještě 30 minut.
Na hráškové pyré si do hrnce nalijeme 150 ml zeleninového Přilijeme 150 ml vývaru a necháme ho vydusit.
Nakrájenou slaninu spolu s cibulí krátce orestujeme. Přidáme kousky žampionů. Poté přidáme ostatní suroviny
zvýšíme teplotu a za stálého míchání restujeme (asi 1- rýže měkká na povrchu a vevnitř malinko tuhá, pokud ne
vytvořte marinádu, do které pak maso dejte alespoň na 1 do osolené vody a vaříme na středním plamenu asi 15
orestujeme nakrájenou cibuli na oleji, přidáme rýži a 1/ 2 teplého vývaru.
Příprava rizota: Asi 25 g másla nechte rozehřát ve Přidejte cibuli a česnek a za občasného míchání 4–5
Přidáme mražený hrášek a zalijeme cca 1 l horké vody Přidáme do polévky, necháme projít varem, dle chuti
Hrášek povaříme dvě minuty, poté prudce zchladíme. Přidáme česnek, lučinu, pomazánkové máslo, mátu, sůl
Přivedeme k varu a na mírném ohni povaříme asi 5 minut Potom polévku odstavíme, rozmixujeme a podle chuti
Přisypeme hrášek a povaříme 3 minuty. Lososa podáváme s křupavou slaninou a hráškovým pyré
Batát nakrájíme a připravíme na páře asi 4 minuty, Nakonec přidáme na 3 minut hrášek.
Ještě než začnete vařit polévku, rozehřejte troubu Polévku vraťte na oheň a ještě par minut vařte.
Hrášek dáme do mixéru, přidáme česnek, ricottu a šťávu z citronu. Rozmixujeme, přidáme pepř, zakápneme
dohladka, poté ze směsi děláme kuličky, které dáme na 3 minuty povařit do polévky společně s nudlemi.
Na masle orestujeme salotku, přidáme 2 promackle nasekane Hrasek si dame do vyssi misky, pridame asi 2 lzice
restujeme na pánvi na sádle, nejdříve kůží dolů, ybs e
přecedíme, přidáme kolečka mrkve, zbytek pórku a ještě 10 housky, smažíme v rozehřátém oleji a podáváme s teplou polévkou
vychladlé směsi vytváříme malé kuličky a sušíme je cca 8 hodin při maximální teplotě 42°
Na pánvi si zpěníme šalotku, přidáme hrášek i s lusky a dusíme doměkka. Poté přidáme máslo, prosciutto