Skopová polévka
Do hrnce nalijeme 3 litry vody, vložíme omyté maso, Na mírném ohni vaříme asi 4 minuty.
Mexická polévka
nakrájené brambory, zalijeme vývarem a povaříme asi 15 Pak polévku rozmixujeme, přidáme propláchnuté fazole
Zapražená polévka
Necháme asi 10 minut povařit a přidáme těstoviny. Polévku ještě asi 5 minut povaříme a odstavíme.
Pohanková polévka
Zpěníme cibulku, přidáme nakrájenou zeleninu, vypranou pohanku lámanku a společně orestujeme. Nakonec
Pórková polévka
Uzavřeme hrnec a vaříme asi 10 minut. Do hotové polévky vmícháme vejce a máslo.
Frankfurtská polévka
Na oleji osmahneme cibuli, zasypeme sladkou paprikou a zalijeme horkou vodou, přidáme masox, polévkové
Popelářská polévka
Zalijeme vodou, osolíme a ještě než polévka začne vařit Semínka krátce opražíme, přidáme do polévky a dokořeníme
Mléčná polévka
Krupky spaříme v cedníku vroucí vodou, necháme okapat. Do hrnce nalijeme vodu, osolíme, přidáme cibuli
Zelná polévka
Přidáme papriku, zalijeme trochou vody a vaříme cca 20 Do polévky nalijeme mléko a povaříme asi 3 minuty.
Uzená polévka
Z vývaru stáhneme vyvařený tuk a polévku znovu přivedeme Těsně před dovařením vložíme do polévky uvařené kroupy
Uzená polévka
Z vývaru stáhneme vyvařený tuk a polévku znovu přivedeme Těsně před dovařením vložíme do polévky uvařené kroupy
Rukolová polévka
Cibuli nakrájíme nahrubo, brambory oloupeme a pokrájíme na kostky. Na rozpálený olej dáme cibuli, kterou
Mrkvová polévka
Cibulku opečeme na oleji a másle a přidáme oloupanou a na kousky nakrájenou mrkev. Zalijeme ji vývarem
Šťovíková polévka
Podle chuti přidáme sůl, pepř a zvolna 20 minut povaříme Polévku podáváme s uvařenými vejci a kostečkami bílé
Čočková polévka
Nejlépe přes noc namočenou čočku dáme vařit v nové vodě a asi po půlhodině přidáme na kostičky nakrájené
Kopřivová polévka
Dobře umyté kopřivy zalijeme horkou vodou a 5 minut Po 10 minutách vaření polévku odstavíme.