Rybí polévka
vnitřnosti opláchneme, dáme do osolené vody a vaříme asi 40 Dochutíme muškátovým květem a povaříme asi 15 minut
Ovesná polévka
Do nádoby nalijeme vodu, do níž vhodíme zeleninu nakrájenou na nudličky, osolíme a povaříme. Do kastrůlku
Pivní polévka
Ve smetaně rozmícháme mouku a přidáme do polévky. Poté odstavíme a přidáme do polévky nastrouhaný chléb
Kapustová polévka
Kapustu nakrájíme na nudličky, spaříme horkou vodou a vložíme do malého kastrůlku. Přidáme máslo, důkladně
Polévka s kobližkami
Do kotlíku dáme mléko, máslo a trochu soli a na ohni přivedeme k varu. Do vařící směsi nasypeme mouku
Citronelová polévka
Vaříme na mírném plameni pod pokličkou asi 10 minut Maso poté vyjmeme z polévky a nakrájíme na tenké plátky
Bažantí polévka
Jíšku zalijeme vývarem z bažanta a vaříme ještě asi 45 Do polévky vložíme nakrájené maso a vnitřnosti z bažanta
Brukvová polévka
zvlášť do vývaru, který pak procezený přidáme do polévky moukou, osmahneme, zředíme vývarem a povaříme asi 10
Kedlubnová polévka
Přidáme masox a vše vaříme asi 15 - 20 minut, než kedlubny Nakonec polévku rozmixujeme, ozdobíme petrželovou natí
Polévka s kapáním
tlakového hrnce dáme kuřecí kostry, sůl, koření a 10 Polévku necháme přejít varem.
Zapražená polévka
Necháme asi 10 minut povařit a přidáme těstoviny. Polévku ještě asi 5 minut povaříme a odstavíme.
Pohanková polévka
Zpěníme cibulku, přidáme nakrájenou zeleninu, vypranou pohanku lámanku a společně orestujeme. Nakonec
Pórková polévka
Uzavřeme hrnec a vaříme asi 10 minut. Do hotové polévky vmícháme vejce a máslo.
Frankfurtská polévka
Na oleji osmahneme cibuli, zasypeme sladkou paprikou a zalijeme horkou vodou, přidáme masox, polévkové
Popelářská polévka
Zalijeme vodou, osolíme a ještě než polévka začne vařit Semínka krátce opražíme, přidáme do polévky a dokořeníme
Mléčná polévka
Krupky spaříme v cedníku vroucí vodou, necháme okapat. Do hrnce nalijeme vodu, osolíme, přidáme cibuli