V kastrolu rozpalte olej a zprudka na něm orestujte osolená a opepřená telecí líčka. Jakmile jsou dohněda
očistěte a rozdělte na menší kousky. V pánvi na rozpáleném oleji je opečte, počítejte 2–3 minuty z každé
Před koncem do polévky vložíme hrášek v poměru 2:1 Polévku osolíme, opepříme a dochutíme lžící hořčice
Do hrnce vložíme zelený hrášek. Pokud máte zmrazený, nevadí, já použila čerstvý. Hrášek zalijeme 500
Vhodíme mátu a polévku promixujte tyčovým mixérem. Pokud je polévka příliš hustá, můžeme ji ještě zředit
Tím zahustíme polévku (horké do horkého). Podle potřeby si dochutíme solí a nebo ještě dohustíme
bujón, mleté čierne korenie, 1/2 lyžičky vegety a pomaly postrúhame, alebo natrháme malinke kúsky a dáme do polievky
Na závěr do polévky vložíme oříšek másla pro zjemnění Polévku nezahušťujeme – zahustila se nám sama rozmixováním
V hrnci na rozpáleném másle orestujeme na jemno nakrájenou cibuli. Přidáme scezený hrášek, zalijeme
přidáme prolisovaný česnek a mixérem rozmixujeme polévku Na talíři polévku posypeme nakrájenou šunkou.
Do polievky pridáme hrášok, dolejeme horúcou vodou Polievku odstavíme a za stáleho miešania pridáme jogurt
Brokolici omyjeme, rozebereme na menší růžičky a vložíme do hrnce. Přisypeme mražený hrášek a vše zalijeme
Nadrobno pokrájenou 1 cibuli opečte na 2 lžících másla, aby zesklovatěla. Přidejte 500 ml drůbežího vývaru
Na oleji osmahneme cibuli a 50 g slaniny. Přidáme hrášek a brambory na kostičky, orestujeme, přilejeme
Polievku zalejeme šálkou mlieka, v ktorej sme rozšľahali V prípade, že je polievka hustejšia, rozriedime ju
... můžeme do hotové polévky nasypat menší mističku hrášku, který necháme v polévce jen krátce povařit