Hrachová polévka s uzeným masem
ochlazení hrnec otevřeme, přidáme černé koření a podle
Hrachová polévka s vepřovým masem
cibuli a krátce osmahneme pak do základu přidáme hrachovou
Tymiánová křidýlka podle Pohlreicha
Nejdříve připravíme marinádu: smícháme olej, sójovou omáčku, nasekaný česnek, citronovou šťávu, sůl
Francouzské brambory podle Pohlreicha
ten výsledný produkt nevypadal moc hezky,“ podotýká Pohlreich receptech, když chcete stáhnout slanost – absorbují hodně
Marináda k vepřovému podle Z. Pohlreicha
Cibuli nakrájejte najemno. Všechny ingredience smíchejte.Tato marináda se nejlépe hodí na vepřové maso
Trhanec podle Zdeňka Pohlreicha
Oddělte žloutky od bílků. V míse utřete žloutky s cukrem a solí, přidejte mléko, mouku a ušlehejte.
Opilé švestky s čokoládovou polevou
Čokoládu nalámeme do malého kastrůlku, přidáme tuk a ve vodní Švestky plněné mandlí v této polevě máčíme, necháme
Toskánská polévka podle Dity P.
Pak polévku stáhnu z plotny, vmíchám natrhané lístky Nakonec přidám vinný ocet, polévku prohřeju, ale dobrá
Domácí gulášová polévka podle Káti
Na olivovém oleji osmahneme cibulku, přidáme sádlo a za stálého míchání restujeme (dokud nebude cibule
Polévka z acidofilního mléka podle babičky
Okurku omyjeme, nastrouháme, přidáme česnek, sůl, ořechy a olivový olej. Poté přidáme mléko a mícháme
Zelná polévka z hlávkového zelí se smetanou
Lžičku mouky rozkvedláme ve smetaně, nalijeme do polévky
Trhanec podle Pohlreicha upravený recept
Oddělte žloutky od bílků. V míse utřete žloutky s vanilkovám a krupicovým cukrem, přidejte mléko, mouku
Pikantní vepřové kotlety podle Pohlreicha
V míse promícháme olej, pomerančovou šťávu, citronovou šťávu, pepř, cukr, sůl, kmín, oregano, sójovou
Zelená čočka podle Zdeňka Pohlreicha
Čočku nasypte do hrnce a zalijte studenou vodou tak, aby byla zrnka ponořená. Přidejte jeden oloupaný
Kuře s nádivkou podle Zdeňka Pohlreicha
Opražíme nasucho housku nakrájenou na kostičky v troubě dozlatova.Cibulku nasekáme najemno, zpěníme na
Husa v šouletu podle Zdeňka Pohlreicha
Kroupy a hrách je potřeba přes noc naložit do vody, každé zvlášť. Husu rozdělte na menší kusy, aby se
VIDEO: Shepherd´s pie podle Pohlreicha
Připravte si bramborovou kaši. Brambory oloupejte, nakrájejte a uvařte doměkka. Slijte z brambor přebytečnou
VIDEO: Lasagne Bolognese podle Pohlreicha
Směs podlijte polovinou , zamíchejte a vařte přibližně Pokud je třeba, podlijte směs trochou vody.
Pečený roastbeef podle Zdeňka Pohlreicha
Roštěnec očistěte, vrchní blánu nařízněte na kostičky. Potřete hořčicí a olejem a nechte nejméně 24