Hrušková buchta s citronovou polevou
Hruškovou buchtu s citronovou polevou necháme ztuhnout Hruškovou buchtu s citronovou polevou nakrájíme, podle
Hrachová polévka s uzeným kolenem v pomalém hrnci
Ve vyjímutelné nádobě pomalého hrnce rozehřejeme olej Odstraníme tymián a podle chuti osolíme a opepříme.
Velikonoční čokoládové dortíky s oříškovou polevou
Čokoládový krém: 250 ml smetana (ke šlehání 33%) 80 g čokoláda (hořké 55-65%) 2 lžíce mascarpone (k našlehání
Rychlá hrášková polévka s toastovým chlebem
Na oleji opražíme cibulku a 50 g slaniny, přidáme hrášek, brambory na kostičky. Po chvíli zalijeme vývarem
Perníčky s bílkovou polevou podle Růženky
Vychladlé zdobíme polevou z bílků a cukru.
Kynutý houskový knedlík podle Káti
Rozlámeme droždí do malé misky, přidáme cukr a asi lžičku teplé vody, rozmícháme a necháme vzejít kvásek
Hruškový salátek s modrým sýrem
Máslo rozpustíme a přidáme cukr, zmírníme plamen, přidáme hrušky na klínky a chvíli necháme karamelizovat
Hrachová polévka s vinnou klobásou
Nakonec polévku dochutíme česnekem, solí a pepřem. Hotovou polévku nalijeme do talíře a servírujeme s
Hrachová polévka s vepřovým masem
cibuli a krátce osmahneme pak do základu přidáme hrachovou
Hrachová polévka s uzeným masem
ochlazení hrnec otevřeme, přidáme černé koření a podle
Tymiánová křidýlka podle Pohlreicha
Nejdříve připravíme marinádu: smícháme olej, sójovou omáčku, nasekaný česnek, citronovou šťávu, sůl
Francouzské brambory podle Pohlreicha
ten výsledný produkt nevypadal moc hezky,“ podotýká Pohlreich receptech, když chcete stáhnout slanost – absorbují hodně
Marináda k vepřovému podle Z. Pohlreicha
Cibuli nakrájejte najemno. Všechny ingredience smíchejte.Tato marináda se nejlépe hodí na vepřové maso
Trhanec podle Zdeňka Pohlreicha
Oddělte žloutky od bílků. V míse utřete žloutky s cukrem a solí, přidejte mléko, mouku a ušlehejte.
