Postup přípravy Krok 1 Foie gras nakrájíme na kousky, opepříme, zalijeme koňakem a portským vínem a necháme
Husí prsa z obou stran důkladně osolíme, opepříme Teprve poté prsíčka obrátíme a dopečeme i na druhé
Jeden stroužek česneku nakrájejte nahrubo a polovinu vložte do kastrůlku sádlem dolů, zasypte ji cibulí, česnekem
Přinášíme vám množství receptů z hub z lesa, ale i Hlíva – královna kupovaných hub I když zrovna nerostou
méně zkušení houbaři mohou z lesa odnést plné košíky hub Zajímají vás další netradiční úpravy hub?
Nejprve si uvaříme rýži podle návodu na obalu, poté rýži zakápneme octem. Zeleninu nakrájíme na menší
V míse smícháme mouku, ořechy a sušené ovoce nakrájené na kousky. Poté přidáme máslo, pyré, vejce a sezamové
Nakrájené mango na malé kousky smícháme s jogurtem, kořením a cukrem. Vše rozmixujeme a podle hustoty
Na rolovací bambusové prkénko položíme řasu a na ni navrstvíme rýži, kterou jsme uvařili dle postupu.
Nastrouhané zelí ochutíme solí, octem, cukrem a omáčkou sriracha. Necháme odležet. Připravíme si řasu
Do sklenice vložte několik podrcených lístků máty. Přilijte bezinkový sirup, sodu a šumivé víno. Poměry
Máslo, med a vanilkový cukr rozpustěte dohromady. Přidejte cereálie a směs plníme do spodních částí muffinových
kdo nemá po ruce fólii nebo s ní pracovat neumí,ten musí lednici zchladit a po vyjmutí každou nakrájíme na 4 kusy
Na oleji orestujeme mleté maso a přidáme nakrájenou zeleninu. Vše důkladně orestujeme a zalijeme vývarem
Ořechy nasekáme nožem a hrušku si nakrájíme na plátky. Spolu s ostatními surovinami smícháme v misce
V nádobě rozmixujeme vločky, mandle, rozinky, meruňky a vločky. Rozmixovanou směs zalijeme ovocnou šťávou
Na rolovací bambusové prkénko položíme řasu nori a na ni navrstvíme uvařenou rýži. Poklademe avokádem
Čisté maso vložíme do studené vody a vaříme. Ze sádla a mouky připravíme růžovou zápražku, přidáme do