Jemná paštika z drůbežích jater bez lepku, mléka a vajec
Na oleji zpěníme jemně nakrájenou cibuli. Přidáme očistěná játra a za občasného zamíchání je ze všech
Jemná kachní paštika s portským vínem a červeným rybízem
Poté paštiku přendejte do skleničky tak, aby nebyla Nalejte do skleničky na paštiku, až je plná po okraj
Lahůdková paštika z kuřecích jater pečená ve vodní lázni
Upečenou paštiku ve formě vybereme z trouby, slijeme Lahůdkovou paštiku z kuřecích jater před podáváním
Z jádra dobrý trojský chléb s domácí bylinkovou paštikou
Uvařenou játrovou směs rozmixujeme dohladka a necháme Domácí bylinkovou paštiku podáváme s trojským chlebem
Jemná zvěřinová paštika s vlašskými ořechy a brusinkovou omáčkou
nadrceným kořením - jalovec, nové koření, pepř a bobkový Gramáž surovin odpovídá přibližně 0,5 kg paštiky.
Jemná kuřecí paštika s portským vínem a růžovým pepřem
V kastrůlku rozpusťte máslo na zalití paštiky. Trochu ho nechte vychladnout a potom nalijte na každou paštiku
Salát - pastva pro oči
sáček na zdobení dortů) směsí z majolky, tyčinek a pažitky Papriky rozkrojíme na půl a plníme salátem, který jsme
Pečená krůtí prsa s teplým čočkovým salátem
Krůtí prsa očistíme, omyjeme a osušíme. Pečeme vcelku, ale nařízneme několik plátků. Osolíme, opepříme
Čočkový salát bez majonézy a jiných tučných přísad
Šošovicu uvaríme do mäkka, ja ju ani nenamáčam a vždy ju mám ok, osolíme morskou soľou, pokvapkáme olivovým
Plněný šunkový závitek zapečený v bramborových plátcích
seškrábneme tenké delší plátky brambor, které omotáme kolem šunkového
Pečený okáč s bylinkami, bobkovým listem a česnekem
bylinkami naplníme břišní dutinu, kam vložíme jeden bobkový Další bobkové listy rozdrtíme a promícháme s olivovým
Novoroční čočková polévka s bramborami a kořenovou zeleninou
Na rozpáleném oleji necháme zesklovatět nadrobno pokrájenou cibuli, celer, mrkev, slaninu nakrájenou
Smažené boží milosti sypané moučkovým cukrem
boží milosti necháme lehce vychladnout a pocukrujeme moučkový
Čočková polévka s kořenovou zeleninou a sušenými bylinkami
V hrnci si rozpálíme olej, přidáme na kostičky nakrájenou cibuli a orestujeme. Přidáme nakrájenou mrkev
Čočkový dhal s rýží, který vykouzlíte za pár minut
Cibuli, česnek, papriku a mrkev nasekejte nadrobno. Přidejte zázvor, česnek, mrkev a papriku.
Žemlovka z rohlíků se strouhanými jablky a bílkovou krustou
Jablka nastrouháme nahrubo, zasypeme skořicovým cukrem, přidáme rozinky a promícháme. K tvarohu přidáme
Cuketovo-šunkové medailonky se šťouchanými bramborami a tatarkou
Přidáme petrželku nebo pažitku, máslo a zakryjeme pokličkou hrnečku a vyklopíme na talíř, přidáme osmažené cuketovo-šunkové
Zapečené šunkové rolky, plněné mletým masem
Mleté maso osolíme, opepříme, přidáme cibuli a rozmícháme. Mleté maso pokládáme na kolečka šunky a rolujeme
Bílková roládka se šlehačkou ( upečená bez žloutků a bez mouky)
Bílky ušleháme se špetkou soli na tuhý sníh. Přidáváme postupně cukr, dál šleháme a nakonec zašleháme
Mandlovo-bílkové hrnečkové řezy - naše oblíbené
Nejprve na krém uvaříme pudink z mléka a čokoládového pudinkového prášku a dáme ho vychladit. Pak vyšleháme
Pěna ze šunkové čajovky, smetanových sýrů a lučiny
Všechny suroviny vyšleháme, přidáme nasekanou pažitku
Arašídovo-čočkové sušenky bez lepku, mléka a vajec
Ze všech surovin vypracujeme rukama kompaktní pevné těsto. Vodu přidáváme podle potřeby, záleží na tom
Uzená čočková polévka s vejci podle babičky
Čočku uvaříme v cca 1/2-3/4 l vody. Čočku je dobré předem namočit, stačí jen na 2 hodiny (ale i více
Domácí laskonky aneb: Křehké bílkové pokušení
ji mírně zchladnout a přidáme ořechy, smíchané s moučkovým