Pomerančové uzly
Pak pomašlujeme vejcem a pečeme ve vyhřáté troubě při Hotové uzly ihned přendáme z plechu na mřížku.
Bavorský krém
Vanilkový lusk podélně rozřízneme a vydlabeme dřeň Cukr utřeme se žloutky do pěny.
Citronový krém
za občasného míchání zahříváme tak dlouho, dokud krém Takto hotový krém, můžeme hned použít, nebo uzavřený
Sardinkový krém
nakrájíme cibuli na středně hrubé kostičky (tak, aby v krému křupavé složky) a vmícháme do vyšlehaného sardinkového krému
WHITE DREAM
Nakonec vložíme zpět do trouby a dopékáme pěnu cca Vychladlý moučník White dream nakrájíme na malé kousky
Broskvový džus
Protlak odměříme, rozpustíme v něm cukr a kyselinu Na 7 dl zavařeného džusu přidáme asi 1,5 l vody.
Višňový džus
Vypeckované višně zalijeme vodou tak, aby byly potopené a rozvaříme je. Měkké višně rozmixujeme a rozvar
Špenátový krém
Na rozpalenem oleji osmahneme drobne pokrajenou cibuli, pridame utreny cesnek a nastrouhanou bramboru
Karamelový krém
Cukr nasypeme do kastrůlku a roztavíme na zlatavý karamel. Když je karamel hotový, zalijeme ho horkou
Dýňový krém
Na rozpuštěném másle orestujeme cibuli nakrájenou na kostičky. Až cibule zezlátne, přidáme na kousky
Karibský krém
Scedíme ananas a nakrájíme ho na malé kousky. Smícháme ananasovou šťávu, citronovou šťávu a do půl litru
Sádlové uzly
Vytvarujeme housky, rohlíky, uzly atd. Potřeme vajíčkem a pečeme cca 20 minut při 180°C.
Lososový krém
připravil tak, že lososa jsem vložil do vroucí vody a pět Krém jsem podával s krutonky z bílého pečiva.
Buchtičky s krémem
Pečeme ve vyhřáté troubě asi půl hodiny. Krém připravíme jako řidší pudink, tj. postupujeme
Kedlubnový krém
Na másle necháme zesklovatět drobně nakrájenou cibulku, přidáme nastrouhané kedlubny a mrkev. Krátce