Grilovaný vepřový steak s cuketou a avokádovým dipem
cuketou, kukuřicí, rajčatovým salátem a avokádovým dipem
Vydatný bramborový krém s mrkví a jarní cibulkou
V hlubší pánvi si rozehřejeme olej a krátce na něm
Kakaové cupcakes s čokoládovým krémem a lesním ovocem
Máslo vyšlehejte s cukrem do pěny. Pečte 20-25 minut v troubě vyhřáté na 170 °C.
Pečené brambory se slaninou a dipem ze sušených rajčat
Pečeme v troubě rozehřáté na 200 °C asi 20 minut.
Pangas v balíčku se zeleninou a dipem ze sušených rajčat
Dochutíme solí a pepřem. balíček rozbalíme a směs s rybou podáváme spolu s dipem
Špízy z krevet a lososa s dipem z granátového jablka
citronovou šťávu, olej, tymián, rozmarýn, cukr, sůl a pepř Špízy s dipem a ciabattou naaranžujte na talíře nebo
Polévka z pečeného česneku s alpro sójovým krémem
Ochuťte solí a pepřem. Zbylý krém nechte na ozdobení.
Grilované kuře s hořčičným dipem a růžičkovou kapustou
Dochuťte solí a pepřem. hořčičný dip v misce smíchejte hrubozrnnou hořčici s javorovým
Recept na vláčný mrkvový dort s kávovým krémem
Korpus podélně rozkrojte, aby vznikly dvě části. Zbytkem krému potřete dort ze všech stran.
Kokosové cupcakes s čokoládovým krémem a křupavým müsli
Máslo a oba cukry utřeme v míse do světlé pěny. Pečeme při teplotě 180 °C asi 25 až 30 minut dozlatova
Dušený ledový salát s lososem a hráškovým krémem
Hráškový krém V hrnci rozpustíme kousek másla (asi Vzniklý krém procedíme přes jemné sítko.
Pstruh na červené čočce s glazovanou karotkou, redukcí červeného vína a bylinkovou pěnou
šalotku, přidáme uvařenou čočku a dochutíme solí, pepřem Nakonec si uděláme bylinkovou pěnu: Necháme zavařit
Sladký chlebík bez lepku, mléka a vajec aneb Jak pejsek s kočičkou pekli dort
Zapneme krátký program (měl by trvat přibližně dvě asi pět minut před dokončením míchání.
Pera glassata con pane alle mandorle (Glasovaná hruška s mandlovým knedlíčkem)
Postup Červené víno svaříme v hrnci s hřebíčkem, celou skořicí a třtinovým cukrem. Oloupeme hrušky a
Krtkův dort na plech potěší ve sváteční den každou maminku
čokoládu s máslem a mezitím v míse vyšlehejte do světlé pěny Pečte 15 minut a během pečení troubu neotevírejte.
Vejce na různé způsoby: Začněte den chutnou a vyváženou snídaní
roli vajíčka O tom, že je snídaně důležitým jídlem dne tedy tuků, které jsou pro naše tělo důležité, aby např
Halušky z bramborového těsta, se dvěma druhy sýrů a slaninou
Nakonec můžeme přidat máslo, halušky se k sobě pak nelepí
Pórkovo-bramborový krém se smetanou a podušenými lesními houbami
Polévku rozmixujeme na jemný krém.
Zmrzlinová dřeň s citronovou šťávou a mátovým cukrem (sirupem)
smetany ke šlehání a ponorným mixérem ušleháme do pěny
Vepřová kotleta v hořčično-bylinkové marinádě s čertovským dipem
V míse ušleháme marinádu. Maso mírně naklepeme, na okrajích nařízneme a do každého plátku z obou stran
Kakaová roláda s krémem stracciatella a ganache z bílé čokolády
Piškot: Plech vyložíme papírem na pečení a ten potřeme žloutky (asi 5 minut, na střední rychlost) do husté pěny
Polévkový krém s květákem, restovanou hlívou ústřičnou a krutonky
zakvrdlat do smetany i hladkou mouku/, dochutíme solí, pepřem
Narozeninový dort bez lepku a mléka s krémem z cizrnové nutelly
Vše vlijeme do dortové formy a pečeme na 180 stupňů Lze zdobit i jen sypaným kokosem + narozeninové číslo
Zapečené tousty s domácí omáčkou a dvěma druhy sýrů
Tousty rozložíme na plech s pečícím papírem a pokapeme