Plněné brambory s dvěma druhy sýrů a zakysanou smetanou
nahrubo nastrouhané sýry, tymián, bazalku, sůl a pepř Pečeme v troubě cca 30 minut.
Hráškový krém s Granny Smith a uzenými kachními prsami
Ak je krém moc hustý, môžme pridať trošku vody.
Mleté kuličky se dvěma druhy sýru pečené v troubě
Plech s pečícím papírem potřeme olejem. minut (dle zkušeností s vaší troubou).
Hovězí nudličky na česneku s grepovým dipem a zeleninovou rýží
Grapefruitový dip Jogurt vylijeme do misky (aby se nám to lépe
Rozmarýnové vafle s balsamicovou dýní, česnekovým dipem a salátem
Zaklopíme vrchním dílem a pečeme do křupava. Servírvání: Vafli potřeme česnekovým dipem, na něj
Tomatový krém s červenou čočkou, čerstvým sýrem a microbylinkami
Polévku rozmixujeme na hladký krém, je-li moc hustá
Ravioli v bazalkovém krému se sušenými rajčaty, lusky a kukuřičkami
Fazolové lusky a kukuřičné klásky (nakrájené na cca 1 cm kolečka) povaříme asi 5 minut v osolené vodě
Letní ovocný dort s pudinkovým krémem a italskou šlehačkou
Celá vejce ušleháme s cukrem do husté pěny. Celý dort necháme v lednici nejlépe do druhého dne
Vepřové ocásky na kmínu s pečenými brambory a pažitkovým dipem
Pečeme 2 hodiny, v polovině pečení maso otočíme. aby se rozevřely a podáváme se solí a pažitkovým dipem
Kuřecí steak plněný slaninou s pažitkovým dipem a kuskusem
prsa – steaky připravíme tak, že do nich uděláme nožem Opečené steaky přeléváme pažitkovým dipem a jako příloha
Čokoládové palačinky s tvarohovo - pudinkovým krémem a čerstvým ovocem
Krém: všechny ingredience šleháme nejlépe ručním elektrickým Mléko přidáme dle potřeby.
Grilované hrušky s čokoládovo-balsamicovou redukcí a krémem z gorgonzoly
Gorgonzolu smícháme s créme fresh, aby vznikla pevná hmota, lehce opepříme a přidáme tymián. promícháme
Bylinkový pstruh s mrkvovým krémem - dělená strava (zvířátka)
Malilinko podlijeme a dáme do trouby péct. Pečeme 45 minut až hodinku (podle trouby).
Řezy z bílé čokolády s pomerančovým krémem a ovocným želé
Těsto nalijeme na plech s pečícím papírem a pečeme Dvě třetiny mléka přivedeme k varu, přilijeme zbylé
Žampionový krém s pečenou mrkví a domácím petrželovým pestem
Žampionový krém: Na másle zpěníme pokrájenou cibuli Po uvaření vše rozmixujeme, dochutíme solí a pepřem
Roláda s jahodami a jemným krémem, přelitá hořkou čokoládou
Těsto rovnoměrně rozetřeme na plech s pečícím papírem Pečeme jen lehce dorůžova.
Tvarohová bábovka II. s mákem, kaštanovým krémem a ovocem
Vejce ušleháme s třtinovým cukrem a vodou do pěny. Nakonec, povrch bábovky po troškách pokapeme kaštanovým krémem
Špalíky z telecí plece se smetanovým krémem s estragonem a s kapary
Pak zalijeme horkou vodou a přidáme pepř, sůl a necháme zalijeme dvojnásobným množstvím vařící vody, tedy dvěma
Letní koláč s limetkovo-tvarohovým krémem a bobulovým ovocem
dortové formy (cca 23 cm), jejíž dno vyložíme pečícím papírem Z 2 dl mléka a pudinkového prášku ušleháme krém, do
Kakaová roláda s višněmi, plněná jogurtovo-banánovým krémem
Pečeme krátce (8-10 minut). Na krém smícháme jogurt a oba cukry.
Silný vývar se zeleninou, nudlemi a dvěma druhy knedlíčků
Do dvou litrů osolené vody dáme vařit dvě pokrájené Na závěr přidáme asi dvě lžičky promnuté majoránky.
Jablečný pohár s mascarpone krémem a vlašskými ořechy na másle
Vlašské ořechy rozsekáme v sekáčku (větší kousky můžeme nechat), orestujeme na másle s medem do karamelova
Špízy z panenky ve švestkové marinádě, s rozmarýnem a rajčatovým dipem
Smícháme vše dohromady, přikryjeme a držíme v teple Vyndáme je na talíř, přikryjeme alobalem a necháme asi pět
Nepečené sušenkové řezy s nadýchaným krémem - jednoduché a rychlé
Vše společně vyšlehejte, nejlépe ručním šlehačem. Jde to s ním lépe.