Domácí houstičky a dvě pomazánky
Housky pečte cca 15 minut ve spodní části trouby. na něj mrkev, za stálého míchání ji opékejte asi dvě
Kakaová bábovka nejen na neděli
Vejce vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme polohrubou Přisypeme tedy ke zbytku těsta dvě lžíce kakaa a dobře
Zeleninová polévka co dům dal
Doporučuji nepepřit, kapusta má docela ostrou chuť. Zeleninovou polévku co dům dal rozdělíme do talířů
Sekaná, burger nebo karbanátek od dědy
Sekanou pečeme asi 1 hodinu v troubě na horký vzduch Sekanou, burger nebo karbanátek od dědy podáváme s
Francouzské brambory co dům dá
nakrájený česnek. 5. vrstva jsou brambory a zase sůl, pepř Francouzské brambory co dům dá pečeme na 250 °C do
Krůtí závitky podle dědy
Nakrájíme a rozložíme po dně cibuli, pak vložíme závitky , mírně podlijeme a pečeme v rozehřáté troubě na 180
Slaný závin co dům dal
V případě, že se těsto lepí, lze přisypat trochu mouky Těsto rozdělíme na dvě půlky.
Houbová polévka na Štědrý den
sekanou zelenou petrželovou natí a mletým černým pepřem Houbovou polévku podáváme na Štědrý den nebo jen tak
Nesmažené závitky nem cuốn
Na každou rolku namočte rýžový papír do studené vody Rýžový papír přehněte, zabalte kraje a dorolujte.
Zeleninová smaženka pro každý den
Květák rozeberte na růžičky. Mrkev a kapustu nakrájejte na tenké plátky, cibuli na měsíčky. Všechnu
Dekorace: advent den po dni
Z barevného a bílého papíru připravte a slepte pytlíčky Balíčky plňte zdravými dobrotami, každý den zde může
Začněte den s ovocným smoothie
Lépe to vypadá a taková mražená borůvka po ránu vás Krásný den a dobrou náladu!
Crostini con crema di olive (opečené chleby s olivovým krémem)
, dokud nám nevznikne pěkný krém. Můžeme dochutit trochou pepře a soli.
Kuřecí prsa pečená s česnekem, doplněná restovaným chřestem a chřestovým dipem
, přikryjeme alobalem a dáme péct na 20-25 minut do medvědí česnek rozmixujeme spolu s pomazánkovým máslem, dle
Řezy z listového těsta s pudinkovo-máslovým krémem a s třešňovo-citronovou polevou
Z pečícího papíru vytvoříme čtvercovou obálku o straně Na plát těsta naneseme krém a na něj položíme čtverce
Kakaová roláda s rybízovou marmeládou, čokoládovo-nutellovým krémem a čokoládovou polevou
Vylijeme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme upečený plát těsta rozetřeme marmeládu, poté připravený krém
Hamburger s kozím sýrem a karamelizovanou cibulkou, batátové hranolky s avokádovým dipem
Spodní část bulek potřete majonézovým dipem, přidejte Ostrým nožem batáty rozpulte a nakrájejte na proužky
Košíčky s ovocným krémem (Dělená strava podle LK - kytičky+ovoce)
Pečeme 170°C/20 minut dozlatova. lépe vyklopit.
Panna cotta, Caramello Mou (Dezert Panna Cotta, Karamelový krém)
Postup Do kastrolu vlijeme smetanu s cukrem a mícháme do té doby, než se cukr rozpustí. Želatinu namočíme
Dýňový krém s nočkem ze zakysané smetany, lanýžovým olejem a čerstvou řeřichou
Rozmixujeme, dochutíme solí, cukrem, kardamomem, mletým pepřem Dýňový krém podáváme s nočkem zakysané smetany, zakápneme
Recept na poctivý mazanec a návod na zapletení, díky kterému krásně drží tvar
Malé mazance se pečou asi 30–35 minut.
Naučte se různé tvary krémů a styly zdobení pomocí zdobicích špiček
Krém krátce prošlehejte. smetanu a šlehejte tak dlouho, dokud nevznikne pevný krém
Domácí kremrole v klasickém provedení, naslano i s moderními krémy a typy zdobení
Rádýlkem nebo nožem ho nakrájejte na proužky. Pečte na 180 stupňů dozlatova.
pečený filet z pražmy se šafránovými těstovinami orzo, krevetami, zeleninovým Brunoise, fenyklem a pěnou z červené řepy
Příprava pěny: Řepu oloupeme, omyjeme a nastrouháme Poté tyčovým mixérem vyšleháme do pěny.