Rozpustíme si tuk, přidáme cukr, kakao, rum, kondenzované mléko a směs si necháme ztuhnout. Z tuhé směsi
Sušenky rozdrtíme a promícháme s máslem a směs natlačíme do dortové formy. Sušenky budou tvořit spodní
Všechny suroviny dobře promícháme a vyválíme plát silný asi 2-3 cm- Poté z těsta vykrajujeme formičkou
Máslo s moučkovým a vanilkovým cukrem vyšleháme do pěny, přidáme vejce a mouku. Vytvoříme těsto, které
Bílky šleháme, dokud nezačnou pěnit, pak přidáváme cukr, nakonec citronovou šťávu a máme hotovo.
Sýr rozkrojíme na půlku, mezi dáme pár plátků šunky a přiklopíme k sobě. Obalíme v mouce vajíčku a strouhance
Čočku přes noc namočíme, před vařením důkladně propláchneme a dáme vařit do osolené vody. Přidáme pepř
V míse utřeme rozpuštěné máslo s cukrem, do vychladlého dáme rum a citronovou šťávu, sůl a žloutky. Kvásek
Prosátou mouku smícháme se sodou, práškem do pečiva a solí. Máslo utřeme s cukrem a olivovým olejem do
Do hrnce s vodou dáme pokrájené zelí, na kostičky nakrájené maso a na velmi malé kostičky pokrájenou
Cibuli oloupeme, jemně nakrájíme a v hrnci na rozpáleném oleji orestujeme. Asi po 5 - 10 minutých zaprášíme
Žampióny očistíme a nakrájíme na plátky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka, česnek nakrájíme na
Rozšleháme 6 lžic másla s hrnkem cukru do pěny, přidáme vejce, mléko a suché suroviny. Na pečicí pánvi
Na pánvi s kovovou rukojetí rozpustíme 50 g másla. Přisypeme práškový cukr, hrst pistácií a přihodíme
Brambory omyjeme, uvaříme ve slupce, oloupeme, nakrájíme na kolečka nebo na kostky. Nakrájíme mrkev a
Šípky očistíme od černých částí, nahrubo namixujeme a dáme ideálně do skleněné nádoby (kvůli zachování
Šípky zbavíme stopek a bubáků, přepůlíme. Zalejeme vodou, aby byly všechny potopené. Hrnec s šípky dáme
Šípky propláchneme a necháme okapat. Poté vsypeme do hrnce, rozdrtíme, zalejeme vodou a přivedeme k varu
Šípky zbavíme bubáka, stopky, vložíme do cedníku a propláchneme. Pak šípky nasypeme do hrnce, zalijeme
Šípky omyjeme, rozmixujeme, rozklepeme, rozřežeme - zkrátka nějak rozrušíme strukturu, stačí nahrubo.
Šípky na likér bychom měli sbírat až na podzim, když přejdou první mrazíky. Pak je zbavíme stopek, omyjeme