* Z celeru oddělte zelené lístky, ty budete potřebovat později. * V kastrolu na rozpáleném rostlinném
Jehněčí maso dejte do větší mísy, posypte kari kořením Pak jehněčí z hrnce vyndejte, přilijte trochu oleje
Opečte ji v litinovém hrnci na oleji ze všech stran Vraťte do hrnce maso a zalijte ho vodou nebo vývarem
Veškeré bylinky jemně nasekejte na prkénku, pak je Lehce naklepejte paličkou na maso nebo jen hřbetem
Nechte 5 minut odpočinout, pak přidejte mleté jehněčí Jehněčí kuličky dejte do zapékací nádoby, zalijte omáčkou
Kotlety omyjeme, osušíme, opepříme a posypeme mletým hořčičným semínkem. Necháme asi 30 minut v chladu
Cibuli nakrájíme na jemno a smícháme s prolisovaným česnekem a olejem. Osolíme, opepříme. Směsí potřeme
Na másle opečeme z obou stran kotlety a vyjmeme je. Potřeme je prolisovaným česnekem. Ve výpeku opražíme
Postup jako u rizku s tim, ze s vejcem rozslehame horcici a do strouhanky vmichame sezamova seminka.
Kolínka osolte, opepřete a na středním plameni ze všech stran opečte v kastrolu na 3 lžících rozehřátého
V pekáči nebo velkém hrnci rozehřejte olej a ze všech Šťávu dochuťte sójovou omáčkou a cukrem a jehněčí v
Maso očistěte a jemně naklepejte, osolte. Smíchejte ingredience na marinádu, kotlety touto směsí potřete
Kotlety osolte, opepřete a naložte do jogurtu s olejem, drceným česnekem a petrželkou. Marinujte v chladu
Chřest oloupejte, odlomte tuhé konce a šikmo nakrájejte na kousky. Oloupané mrkve nakrájejte nadrobno