Hráškové pyré s mátou
Hrášek a lístky máty nasypeme do hrnce, zalijeme vodou Pak vodu slijeme, přidáme máslo a smetanu a vše společně
Ryba Pangasisus v dvojobalu
Rybu Pangasius posolíme a opepříme. Rybu smažíme na rozpáleném oleji.
Salát z kyselých ryb
Ryby pokrájíme na menší kousky, rajčátka omyjeme a Na dresink smícháme cibulku se zakysanou smetanou,
Ryba v kokosové omáčce
Zázvor a česnek oloupeme, feferonku omyjeme a očistíme a vše najemno naosekáme. Česnek, zázvor a polovinu
Zelňačka tety Vandy
Na olej nebo máslo dáme pokrájenou cibuli. Oloupeme brambory, pokrájíme na kostičky a přidáme k cibuli
Ledová káva s rumem
Připravíme si instantní kávu nebo espresso, osladíme naplníme do jedné třetiny ledem, přidáme rum, studenou kávu
Grilované ryby s brusinkami
Plátky ryby osolíme a opepříme, dvě lžíce brusinek Rybu zdobíme nakrájenými plátky citronu.
Grilovaná ryba po australsku
V misce smícháme vše kromě ryby, ve směsi pak rybu Rybu grilujeme na omašťěném roštu a během grilování
Květ lásky (nealko)
V šejkru s ledem protřepeme předepsané ingredience. Přes sítko přecedíme do tumbleru a ozdobíme plátkem
Jehněčí kotlety s mátou
česnekem, osolíme, opepříme a položíme na ni lístek máty Kotlety na mátě podáváme zalité vlastní šťávou, na
Zelené kari s hovězí roštěnkou
V hluboké pánvi orestujeme kari pastu na oleji. Poté přilijeme 100 ml mléka a necháme zredukovat, jakmile
Telecí líčka s polentovou kaší
Omyté maso nasolíme, opepříme a opečeme na oleji ze všech stran. Poté dáme maso stranou a na výpeku orestujeme
Paprikové ragú s telecí klobásou
Nejprve orestujeme klobásky na oleji a dáme je stranou. Pak do stejného hrnce vložíme nakrájenou papriku
Chřestové rizoto se zeleného chřestu
Rýži uvaříme v osolené vodě chřest očistíme konce oloupeme a seřízneme. Nakrájíme na kousky a uvaříme
Dýňové muffiny podle Heleny
Troubu předehřejeme na 180 °C. Dýni očistíme a nakrájíme na menší kousky a dáme na chvíli povařit s trochou
Telecí steak s volským okem
Steak z masa osolíme, oeppříme a posypeme nasekaným kerblíkem. Opečeme na másle z obou stran, dáme dopéct
Jednohubky se zeleným pestem a rajčaty
Brokolici povaříme v osolené vodě. Dáme do mixéru, přidáme špenát, rukolu, olej, rozmixujeme a dochutíme
Letní pečení snadno a rychle
Období, kdy nas domácí ovoce láká z lesů, zahrad i strání, patří i v kuchyni k těm nejkrásnějším. Letní
Špenátová polévka na zelený čtvrtek
Osolte, pepřete a přidejte mléko a smetanu.
Zavařené zelené pálivé papriky
Papriky omyjeme a očistíme. Pro konzervování existuje mnoho způsobů. Doporučuji vyzkoušet různé časy